食記摘要
圖多
台北 - 野村鮨のむら
丁香魚造型的筷架...鮮甜味有被提出來...愛玉一般的口感...比原先預想的還好吃...配上精美的刀工...想不到師傅這次推薦的穴子魚...因為有很多小刺要拔的很乾淨
(詳全文)
超過3年
但就以我個人口味來說...野村的確是我心目中台北最喜歡的握壽司店...既然價格差不多...當然這是個人喜歡的口味...所以也只是個人口味與喜好而已...想先試試看便宜一點的午餐...中價位旅館
(詳全文)
超過3年
但就以我個人口味來說...野村的確是我心目中台北最喜歡的握壽司店...既然價格差不多...當然這是個人喜歡的口味...所以也只是個人口味與喜好而已...想先試試看便宜一點的午餐...中價位旅館
(詳全文)
超過3年
早在之前店址於安和路的時候變期待造訪用餐...沒想到好不容易有機會可以一飽口福...趕快打電話訂下週末午餐...通過走道旁的隔簾才是用餐處...相當寬敞的板前空間...很適合中午用餐的氣氛...好吃的老奶奶檸檬蛋糕
(詳全文)
超過3年
用餐心得為主...其實本來這天我們都是想吃午間套餐就好的...最後因為用餐期間不停加碼...有收一成服務費...用完餐還可以把花生吃掉...服務生送來熱茶...加碼的大蝦無敵好吃啊
(詳全文)
超過3年
至今滿意的次數甚至不超過三次...久而久之也成了習慣...Omakase由於價位較高...配合現場裝潢燈光以及氣氛...價位一拉高很容易就會想雞蛋裡挑骨頭...單一而乾淨...這是整體團隊磨合出來的功勞與默契
(詳全文)
超過3年
至今滿意的次數甚至不超過三次...久而久之也成了習慣...Omakase由於價位較高...配合現場裝潢燈光以及氣氛...價位一拉高很容易就會想雞蛋裡挑骨頭...單一而乾淨...這是整體團隊磨合出來的功勞與默契
(詳全文)
超過3年
圖多
☆ のむら 野村鮨
師傅自立門戶新開的壽司店...的午餐差不多到尾聲了...本來是魚肉味噌湯...但是可能熱廚房還在磨合中...於是野村師傅幫我們十幾個人通通換成...朋友在我臉書上開玩笑說這樣吃不飽吧...我說別擔心隔壁就是導遊涼麵
(詳全文)
超過3年
圖多
のむら 野村鮨
雖然一直有耳聞他要自立門戶...雖然還只是在試賣階段...新的店和之前的裝潢其實很類似...這個很好吃...中午就兩個價位的餐點...但野村師傅拿的牡丹蝦真的是又大又好吃...所以就算不便宜也要點來滿足一下
(詳全文)
超過3年
吻仔魚脆脆的很讚...比麵包粉還棒...芋頭口感綿密...甜甜的小鯛...北海道螺貝...北海道產十公斤鰤魚微炙...三天前用鹽與柚子比較讚
(詳全文)
超過3年