初心菓寮 文德總本店

長崎蛋糕：使用雞蛋、麵粉、糖烤製，底層有脆口的雙目糖。
加壽手以羅：長崎蛋糕的別名，為日本傳統點心。
加壽手以羅壽久：將長崎蛋糕烘烤成酥脆餅乾。
青紅皂白：抹茶冰淇淋為基底，搭配蜜紅豆、白玉、抹茶寒天、黑糖大麥、加壽手以羅。
宇治金時：抹茶霜淇淋、蜜紅豆、白玉、抹茶寒天、加壽手以羅組成的抹茶聖代。
狐狸烏龍麵：未知。
方寸菓：未知。
一抹綠抹茶蛋糕：以抹茶為基底製作的蛋糕，組織比長崎蛋糕更蓬鬆。
蕨餅：軟嫩有彈性，沾上黃豆粉和黑糖蜜享用。
焙茶：高溫烤焙的茶葉，沖泡後風味濃郁。
鮭魚茶漬飯：未知。
煎茶：未經發酵直接揉捻焙乾的綠茶，風味淡雅。
釜炒茶：炒製的綠茶，口感醇厚。
煎茶茶包：煎茶包裝成的茶包。
和紅茶：日本產的紅茶。
烏龍麵：日本傳統麵食，使用小麥粉製成。
抹茶冰淇淋：濃郁的抹茶風味，口感滑順。
滿心禮盒：內容包含長崎蛋糕、加壽手以羅等日式點心。
抹茶霜淇淋：抹茶口味的霜淇淋，口感綿密。
玄米茶：使用玄米炒製的茶葉，風味香醇。