富鼎砂鍋粥

- 吻仔魚龍鬚菜：酥炸吻仔魚搭配鮮嫩龍鬚菜，口感豐富有層次。
- 避風塘軟殼蟹：外酥內嫩的軟殼蟹，裹上鹹香調味，風味絕佳。
- 砂鍋粥：以生米現點現煮，吸收海鮮精華，加入特製堅果醬增添風味。
- 鮑魚粥：使用活跳跳鮑魚烹煮，搭配干貝、白蝦等海鮮料，鮮味滿載。
- 鮑魚砂鍋粥：綜合鮑魚粥的精華，加入砂鍋底層，風味更加濃郁。
- 京都排骨：裹上酸甜醬汁的排骨，肉嫩多汁，十分開胃。
- 水蓮炒肉絲：爽脆水蓮與鮮嫩肉絲結合，口感清脆爽口。
- 三杯土雞：加入米酒、醬油、九層塔等配料，烹煮出香氣十足的土雞。
- 土雞粥：使用土雞熬煮的粥品，濃郁鮮美，令人回味無窮。
- 手工丸子：富鼎砂鍋粥獨門製作的丸子，口感Q彈，滋味鮮美。
- 招牌蛋豆腐：滑嫩細緻的蛋豆腐，搭配獨特醬汁，風味獨特。
- 干貝粥：使用上等干貝烹煮，粥品鮮甜可口，細緻綿密。
- 蟹膏粥：加入新鮮蟹膏熬煮，粥品風味濃郁，鮮味十足。
- 牛奶起司海鮮砂鍋粥：加入奶香與起司調製，風味獨特，海鮮料豐富。
- 清燙活沙蝦：活跳跳沙蝦清燙後，肉質鮮甜彈牙，保留原汁原味。
- 宮保皮蛋：酥脆皮蛋搭配鹹香宮保醬，口感酥脆，滋味辛香。
- 椒鹽牛小排：鮮嫩牛小排裹上椒鹽調味，外酥內嫩，口感豐富。
- 青醬粥：加入香氣十足的青醬，粥品風味獨特，口感清爽。
- 豆酥高麗菜：高麗菜清炒後，加入酥脆豆酥，口感香脆，風味清甜。
- 放山嫩雞：選用放山雞肉烹製，肉質軟嫩鮮甜，冷盤或熱炒皆宜。