翡翠谷餐廳

- 山珠蔥：烏來特有的品種，清脆有彈性。
- 小米竹筒飯：原住民特色料理，米香與竹香濃郁。
- 白斬雞：肉質Q彈，搭配特製醬料鮮嫩多汁。
- 桂竹筍：爽脆有滋味，搭配特調醬汁。
- 滷豬腳：軟Q入味，搭配馬告香氣獨特。
- 炸溪蝦：酥脆不油膩，沾點胡椒鹽提味。
- 何首烏雞湯鍋：藥膳味香濃，補充體力。
- 麻油麵線：彈牙順口，搭配滷豬腳風味更佳。
- 養生雞湯：真材實料，天氣冷暖身佳品。
- 溪蝦：新鮮酥脆，涮嘴美味。
- 古早味滷豬腳：燉到軟爛鹹香，適合全家享用。
- 麻油川七：獨特滑感，與馬告珠蔥搭配風味佳。
- 馬告珠蔥：清脆爽口，單純清炒就很美味。
- 炸溪蝦小魚：外皮酥脆，口感獨特。
- 炒山珠蔥：油亮有光澤，馬告增添香氣。
- 清蒸鱒魚：鮮美多汁，搭配配料更加豐富。
- 竹筒飯：傳統原住民料理，糯米軟Q帶粘性。
- 南瓜炒米粉：南瓜與肉絲搭配，適合多人食用。
- 九尾雞鍋湯：使用中藥熬煮，湯頭濃郁。
- 香酥炸溪蝦：色澤金黃，外酥內嫩。