通庵 熟成咖喱(台中店)

通庵咖哩的特色在於是熟成咖哩...所以不想排隊的話建議還是平日前往...吃起來微辣讓整體的味道不會過於單一...口味豐富不單調...讓整體口感又更佳了...整體來說覺得還不錯...招牌的咖哩滿好吃的 (詳全文)

台北知名排隊咖哩店...外頭特意準備了自助飲水區給予等候的客人自行取用...完全沒有需要排隊的困擾...聽說這也是因為餐廳想把口味精緻化...整體價位上不到平價...較廣為人知的咖哩口味...不外乎是口味偏甜的日式咖哩再者香料味重的印度咖哩 (詳全文)

喜歡吃咖哩的人一定要收藏這間...我雖然沒吃過太多間店的咖哩飯...咖喱飯口感層次非常豐富...價格也還可以...吃起來卻不會覺得口味太重...而且中山店平日中午去時不用排隊很久...台北排隊美食 (詳全文)

冷冷的下雨天就想吃點咖喱...希望咖喱的辛辣醬能讓自己暖一些...通庵熟成咖哩...所以不會覺得太擁擠...通庵的咖哩因為使用13種以上的香料靜置熟成28天...嚐起來有種淡淡的果香 (詳全文)

一直耳聞這家咖哩很特別...30排隊大概20分鐘...真的需要排隊...基本上就是肉的選擇...咖哩醬真心不騙都是濃濃番茄的酸甜味...因為我不愛番茄特別敏感...跟整體蕃茄味咖哩非常融合 (詳全文)

甚至聽過朋友說通庵咖哩是他吃過最好吃的咖哩...不過店員態度很耐斯...微微的香辣為原本就很好吃的咖喱更增添香氣與風味...真的很好吃...還是覺得燉的軟爛的牛肉比較好吃一些...平價卻講究的日系小菓包...超多樣菜色隨便點都好吃的超強居酒... (詳全文)

重口味者的天堂...雖然小女吃過的不多目前心中最愛是...約八還九位而已...因此排隊應該滿常見的...專門店口味不用多...重口味者應該會很愛...完全是重口味者天堂阿 (詳全文)

咖喱醬添加店家自製香料辣油...微辣增添香氣...小辣的牛肉熟成咖喱...辣的很夠味...想要解膩的話有醃漬蘿蔔...味噌湯好喝到再續一碗...內用用餐時間40分鐘 (詳全文)

其選擇烏龍麵做為載體創作...自製香料等...素麵專賣店推薦必點...招牌咖哩烏龍麵...而是另外選擇日本柴魚及乾物海鮮的輕盈湯頭混合咖哩香料製成的湯體...去做出適合烏龍麵口感的湯頭...這一碗看似很正統口味的烏龍麵 (詳全文)

於是我發現了四種口味變化的吃法...舒緩一連串重口味的味覺疲勞...整體的口感也更滑順濃郁...口味也非常清爽但又不會過於平淡...但口味偏重...大概是隱家拉麵的叉燒拼盤CP值太高了...不曉得日後正式營運會不會在口味上略做調整 (詳全文)