JL Studio 現代新加坡料理

而唯一一家獲得米其林二星推薦的JL...穿越了一樓PINOCOCO皮諾可可的用餐區...今天的用餐區原本可以當成大包廂...也可以拆開成好幾桌來服務...可以看到廚師們非常忙碌...大大小小一共有十五道菜色...但又很好吃 (詳全文)

整體空間也以沉穩的深灰色系...在餐飲集團邀請下開設了專門研發新菜色的工作室...是唯一不是很喜歡的一道菜色...歪嘴小陳嗑掉半份就可得知牛小排好吃極了...蘿蔓葉上的綠色開心果醬也是好吃到令人轉圈圈...連口味較拙的老陳...都誇獎老酵母... (詳全文)

整體空間也以沉穩的深灰色系...在餐飲集團邀請下開設了專門研發新菜色的工作室...是唯一不是很喜歡的一道菜色...歪嘴小陳嗑掉半份就可得知牛小排好吃極了...蘿蔓葉上的綠色開心果醬也是好吃到令人轉圈圈...連口味較拙的老陳...都誇獎老酵母... (詳全文)

結合法餐的技藝和台灣的新鮮食材創造出一番新的面貌...一定會對其中用來配麵包的奶油印象深刻...這個靈感起源於法式餐廳通常會提供奶油塗抹麵包...認真一點的餐廳可能甚至會提供不同風味的奶油選擇...主廚Jimmy則索性把昆布口味的奶油結合豬... (詳全文)

大概更難吃到了吧...菜色和我們這天吃的一模一樣...許多這個價位與等級的餐廳也都採用類似的作法...我覺得超好吃...變得更為好吃...整體來說這道肉骨茶味道相當濃郁...安格斯牛小排當然好吃 (詳全文)

大概更難吃到了吧...菜色和我們這天吃的一模一樣...許多這個價位與等級的餐廳也都採用類似的作法...我覺得超好吃...變得更為好吃...整體來說這道肉骨茶味道相當濃郁...安格斯牛小排當然好吃 (詳全文)

狹長的設計讓整體感覺很空曠...這個蠟燭不只是增添氣氛...但主廚將之改良為鹹的口味...我覺得這道也很好吃...派本身還蠻好吃的...甚至覺得相當好吃...但整體來說我還是蠻喜歡的 (詳全文)

用餐時就對他的料理印象深刻...美味與創意兼具...為的就是想要介紹多一點菜色...整體空間寬敞舒適...其實菜色目前沒有到非常多...一道在新加坡煮炒店常見菜色...光看那個油亮亮的雞皮就知道會好吃吧 (詳全文)

生意好很多...本次菜單有些上次原有的精典菜色...現代新加坡料理 (詳全文)

用餐時就對他的料理印象深刻...美味與創意兼具...為的就是想要介紹多一點菜色...整體空間寬敞舒適...其實菜色目前沒有到非常多...一道在新加坡煮炒店常見菜色...光看那個油亮亮的雞皮就知道會好吃吧 (詳全文)