鮨岡心
簡介
鮨岡心是一家位於台北市大安區的日式無菜單料理餐廳，提供精緻的壽司和割烹料理。餐廳採用新鮮的季節時材，由經驗豐富的師傅親自料理，呈現出食材的最佳風味。
鮨岡心以其嚴選食材、精湛技藝和貼心的服務聞名。餐廳的壽司拼盤種類豐富，從傳統的握壽司到創意十足的炙燒壽司，滿足不同饕客的味蕾。此外，餐廳也提供季節性的割烹料理，如烤物、煮物和炸物，讓顧客能品嘗到更豐富的日本料理風味。
鮨岡心以其嚴選食材、精湛技藝和貼心的服務聞名。餐廳的壽司拼盤種類豐富，從傳統的握壽司到創意十足的炙燒壽司，滿足不同饕客的味蕾。此外，餐廳也提供季節性的割烹料理，如烤物、煮物和炸物，讓顧客能品嘗到更豐富的日本料理風味。
基本資料
官方網站： |
|
所屬商圈： |
東區 |
鄰近交通： |
捷運忠孝敦化站
(約500公尺)
捷運忠孝復興站 (約500公尺) |
地址： |
台北市 大安區 大安路一段31巷21號 |
位置： |
在Google Map上檢視 |
電話： |
02 2741 9795 |
營業時間： |
星期一 12:00–14:30, 18:00–22:00 星期二 12:00–14:30, 18:00–22:00 星期三 休息 星期四 12:00–14:30, 18:00–22:00 星期五 12:00–14:30, 18:00–22:00 星期六 12:00–14:30, 18:00–22:00 星期日 12:00–14:30, 18:00–22:00 |
推薦菜單及價位
（目前沒有資訊）
（以上資訊僅供參考，實際價格以店家為主）
食記摘要
圖多
[食記] 台北－鮨岡心
引出食材美味...握壽司亦水準演出...這個價格可以...內藏的油潤與肝醬制衡...香箱蟹海膽柚子凍...這道也相當可口...柚香與較重的醬味
(詳全文)
三高吃漢
超過3年
非常謝謝您的貼心與尊重...這家店開業才一年多...不過已經受到許多喜愛壽司料理的饕客注目...雖然餐費超出預算...我沒吃過這麼柔嫩好吃的一夜干吶...這一餐吃下來價格為...250元以上吃飽
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超過3年
感覺出來是新開業...能主動跟客人談...我喜歡在我剛入座用手巾擦臉後...馬上請外場幫我換一條新手巾的貼心小舉動...跟壽司的明蝦熟度控制得很好...結果最後加點四貫只多收我300元...再加上不管把我餵的多撐都很佛心的價格
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超過3年
只是覺得近期這些餐廳應該都很慘...希望自己喜歡的店能夠撐住吧...以價位對比內容品質覺得非常可以...鉄火丼滿滿赤身的酸香風味...也不失油質感...只是價位不可愛...尤其配菜使整體成為香料風格濃厚的便當
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三高吃漢
超過3年
真是相當感動...每次造訪都讓我們有不同的驚喜和滿足...阿東師親自去豐洲市場挑選適食材...新裝潢好的板前區比起之前更加舒適明亮...開始介紹下半場的菜色...柚子胡椒獨特的微微嗆香讓整體的風味更為提升...豐洲市場休市前還將當時價格相當...
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Louis Huang
超過3年
我們台北很喜歡吃的一間日料...今年年中作了一波重新整修裝潢...完工後壽司吧檯區的部分變為正統日本壽司店的木式裝潢...質感大為提升且環境更明亮...準備了更多的美味料理準備呈現給大家...岡心裝潢後整個煥然一新...好吃但覺得熱度還可以...
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Louis Huang
超過3年
這陣子常和同樣愛吃美食及拍照的Edison...此趟感謝友人細膩的文字將當晚所有菜色細節完整的描述...APO鏡來好好記錄這次的美麗菜色囉...大夥們都相當期待這天的菜色呀...這餐的菜色實在豐富到不行...便宜了我吃了兩碗半...以下把友...
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Louis Huang
超過3年
正面評價和討論度相當高的日料店...來吃之前就知道這家店主一向以進貨不手軟著名...讓人猛然還以為自己是在日本用餐...吃完這頓餐後三人都很滿意...鮨岡心的用料果真豪快...店內裝潢的照片照的不多...鮨岡心用餐氣氛還蠻輕鬆舒適的
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Louis Huang
超過3年
留下很多照片可懶癌末期沒有修也沒有整理...價位我不清楚...雖然很好吃...可是只要是好吃的都是好魚...近年鰻魚越來越貴...如果我的脂肪也能那麼好吃...吃的時候魚卵好吃可是要小心吃到很苦的內臟
(詳全文)
超過3年
