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食記摘要

酒餚依舊很好...鹿兒島阿久根油鰹...覺得不輸匠樂...帶有奶香味...魚骨出汁蘿蔔泥...津居山港香住蟹...招牌海膽柚子高湯凍 (詳全文)
三高吃漢
3年內
引出食材美味...握壽司亦水準演出...這個價格可以...內藏的油潤與肝醬制衡...香箱蟹海膽柚子凍...這道也相當可口...柚香與較重的醬味 (詳全文)
三高吃漢
超過3年
非常謝謝您的貼心與尊重...這家店開業才一年多...不過已經受到許多喜愛壽司料理的饕客注目...雖然餐費超出預算...我沒吃過這麼柔嫩好吃的一夜干吶...這一餐吃下來價格為...250元以上吃飽 (詳全文)
超過3年
感覺出來是新開業...能主動跟客人談...我喜歡在我剛入座用手巾擦臉後...馬上請外場幫我換一條新手巾的貼心小舉動...跟壽司的明蝦熟度控制得很好...結果最後加點四貫只多收我300元...再加上不管把我餵的多撐都很佛心的價格 (詳全文)
超過3年
只是覺得近期這些餐廳應該都很慘...希望自己喜歡的店能夠撐住吧...以價位對比內容品質覺得非常可以...鉄火丼滿滿赤身的酸香風味...也不失油質感...只是價位不可愛...尤其配菜使整體成為香料風格濃厚的便當 (詳全文)
三高吃漢
超過3年
真是相當感動...每次造訪都讓我們有不同的驚喜和滿足...阿東師親自去豐洲市場挑選適食材...新裝潢好的板前區比起之前更加舒適明亮...開始介紹下半場的菜色...柚子胡椒獨特的微微嗆香讓整體的風味更為提升...豐洲市場休市前還將當時價格相當... (詳全文)
Louis Huang
超過3年
我們台北很喜歡吃的一間日料...今年年中作了一波重新整修裝潢...完工後壽司吧檯區的部分變為正統日本壽司店的木式裝潢...質感大為提升且環境更明亮...準備了更多的美味料理準備呈現給大家...岡心裝潢後整個煥然一新...好吃但覺得熱度還可以... (詳全文)
Louis Huang
超過3年
這陣子常和同樣愛吃美食及拍照的Edison...此趟感謝友人細膩的文字將當晚所有菜色細節完整的描述...APO鏡來好好記錄這次的美麗菜色囉...大夥們都相當期待這天的菜色呀...這餐的菜色實在豐富到不行...便宜了我吃了兩碗半...以下把友... (詳全文)
Louis Huang
超過3年
正面評價和討論度相當高的日料店...來吃之前就知道這家店主一向以進貨不手軟著名...讓人猛然還以為自己是在日本用餐...吃完這頓餐後三人都很滿意...鮨岡心的用料果真豪快...店內裝潢的照片照的不多...鮨岡心用餐氣氛還蠻輕鬆舒適的 (詳全文)
Louis Huang
超過3年
留下很多照片可懶癌末期沒有修也沒有整理...價位我不清楚...雖然很好吃...可是只要是好吃的都是好魚...近年鰻魚越來越貴...如果我的脂肪也能那麼好吃...吃的時候魚卵好吃可是要小心吃到很苦的內臟 (詳全文)
超過3年