鮨岡心
食記摘要
首訪時留下不錯印象...親切勤快的服務...健談熱情的主廚...滷煮鮑魚偏甜卻討喜...用餐後段的海膽飯佐毛蟹...以濃郁的水海膽與醋飯攪拌...但整體而言
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超過3年
圖多
☆ 鮨岡心 -- 午餐
幫我們服務的阿東師父...非常軟綿的魚肉...而且是口味輕重共兩種醋飯...用的也是加強過的重口味醋飯來搭配...不過整體來說是好的...尤其是以午餐的價格而言...吃的人口味不同
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超過3年
與重要饕友相約吃飯...聽說老闆阿東曾跟任師傅修業一小段時間...這裡不知為何整體味道偏重...尤其甜蝦那貫醋飯極搶戲...比較訝異是這價位的商午竟有大間本鮪兩貫...但加上其他高檔食材以1500台幣而言夠划算...是一家整體完成度尚未至心...
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超過3年
與重要饕友相約吃飯...聽說老闆阿東曾跟任師傅修業一小段時間...這裡不知為何整體味道偏重...尤其甜蝦那貫醋飯極搶戲...比較訝異是這價位的商午竟有大間本鮪兩貫...但加上其他高檔食材以1500台幣而言夠划算...是一家整體完成度尚未至心...
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