SEA TO SKY Seafood & Bar

- 巨大藍絲絨蛋糕：藍莓口味蛋糕，搭配香草和優格酸奶乳霜，巨大而美味。
- 餐前麵包：乾酪口味，附上無鹽發酵奶油。
- 新鮮鰤魚薄片：搭配山椒柑橘醬料。
- 奢華迷你日本馬糞海膽鴨肝丼：馬糞海膽搭配鴨肝，入口即化。
- 杉木燻烤全魚：口感最佳，外酥內軟。
- 慢煮黑松露鮑魚澄清雞湯：鮑魚肉彈牙，湯頭清澈。
- 西班牙霸王紅蝦烤飯：使用珍貴的西班牙紅蝦，搭配百里香西班牙紅椒香水。
- 山椒柑橘醬料：搭配新鮮鰤魚薄片。
- 氣泡水：可無限享用。
- 生蠔：肥美滑嫩，淋上雞尾酒醬和檸檬汁。
- 無鹽發酵奶油：搭配麵包食用。
- 燴洋蔥：已包含在西班牙霸王紅蝦烤飯中。
- 海鮮：包含新鮮鰤魚薄片、生蠔、西班牙霸王紅蝦。
- 酸種麵包：搭配煙燻鮭魚。
- 法式經典炙煎鴨肝：未包含在菜單中。
- 蛤蜊巧達湯：未包含在菜單中。
- 乾式熟成紐約客：未包含在菜單中。
- 火烤海鮮盤：包含波士頓龍蝦、北海道干貝、香煎虎蝦、鮮魚。
- 藍鑽蟹肉馬里蘭蟹餅：未包含在菜單中。
- 干貝：搭配葡萄和李子醬汁。