食記摘要
擅長各式創意菜色結合...兼具美味及美感...時常以創意無限的巧思賦予經典菜色全新靈魂...正式為信義區最新高空海鮮餐廳掌勺推出新菜單...藉由William熟稔的法式技法讓新菜色更加多元...午間套餐980元起...晚間套餐2280元起
(詳全文)
3年內
擅長各式創意菜色結合...兼具美味及美感...時常以創意無限的巧思賦予經典菜色全新靈魂...正式為信義區最新高空海鮮餐廳掌勺推出新菜單...藉由William熟稔的法式技法讓新菜色更加多元...午間套餐980元起...晚間套餐2280元起
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3年內
有個大告示牌寫著時令海鮮的價位...考量用餐衛生及客人隱密性...可以感受到裝潢整體以藍色為主體...整體搭配個人覺得很讚...藍莓口味蛋糕...整體搭配起來鹹甜鹹甜的滋味...好吃而不膩呢
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海鮮
新鮮鰤魚薄片
山椒柑橘醬料
巨大藍絲絨蛋糕
牛排
FoodJhan
3年內
食材新鮮味美...還有視覺的享受及震撼...停車沒問題...藍色一片的裝潢...海洋感濃郁...另一頭進來就是用餐區...套餐任君選擇
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氣泡水
礦泉水
兩款麵包
新鮮奶油
了不起的蟹肉餅
3年內
入口處則是滿滿的新鮮漁獲海鮮...我們選擇了火烤海鮮盤...熟成紐約客及隱藏式菜單威靈頓牛排...酸種麵包與無鹽發酵奶油...整體清爽可口...魚排也非常好吃...威靈頓牛排是一道英國經典菜色
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火烤海鮮盤
酸種麵包
無鹽發酵奶油
氣泡水
法式經典炙煎鴨肝
3年內
入口處則是滿滿的新鮮漁獲海鮮...我們選擇了火烤海鮮盤...熟成紐約客及隱藏式菜單威靈頓牛排...酸種麵包與無鹽發酵奶油...整體清爽可口...魚排也非常好吃...威靈頓牛排是一道英國經典菜色
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火烤海鮮盤
酸種麵包
無鹽發酵奶油
氣泡水
法式經典炙煎鴨肝
3年內
入口處則是滿滿的新鮮漁獲海鮮...我們選擇了火烤海鮮盤...熟成紐約客及隱藏式菜單威靈頓牛排...酸種麵包與無鹽發酵奶油...整體清爽可口...魚排也非常好吃...威靈頓牛排是一道英國經典菜色
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餐前麵包
酸種麵包
無鹽發酵奶油
氣泡水
法式經典炙煎鴨肝
3年內
