普利亞義大利麵

沿途的風景絕對少不了大片大片的橄欖樹莊園...以上的頂級冷壓初榨橄欖油...帶著濃郁橄欖果香的金黃色液體...經價格證實是非常高級的食用油品...和今日的頂級取油方式並無太大差別...西元109年興建的圖拉真大道...原本只期待廁所乾淨 (詳全文)

儘管市面上有頗多平價義大利麵餐廳...另可加30元享用焗烤...不過以價格來說很合理...口味是我可以接受的玉米濃湯...我們點了紅太陽的芒果珍珠鮮奶綠70元...草莓珍珠鮮奶綠70元...蒟蒻伯爵奶茶50元 (詳全文)

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季節限定晚間套餐...供應至九月底...在烹調上使用橄欖油為基底以最簡單的方式呈現食物最原始的自然風味...慢慢享受義式慢食體驗帶來的精緻饗宴...也能在用餐時飽覽窗外敦南綠蔭景緻...台北米其林指南推薦旅館...如果能一定更加浪漫 (詳全文)

橄欖油是我平常料理喜歡用的油品之一...使用橄欖油除了可以減少發炎症狀外...還可以降低壞膽固醇...或許有人問說橄欖油不是不能煎炒料理嗎...美國烹飪學院列出了冷壓初榨橄欖油的發煙點在375...在西班牙馬德里的國際橄欖油協會...炒義大... (詳全文)

今天要分享一道簡單又美味的烤魚料理...出了名的美食大區...貓耳麵orecchette就是這個大區的特色麵...新鮮細緻的鯛魚肉和山羊奶酪Pecorino搭配起來十分適合...所以品質好的魚肉是這道菜的關鍵...請挑選一間好的魚舖買幾條新... (詳全文)