食記摘要
沐明鍋物屬於高單價火鍋品牌, 高檔新鮮的海鮮食材以及完全不用動手的桌邊服務, 很類似橘色涮涮鍋, 更多了台中七期高樓景致與夜景, 整體裝潢高貴奢華, 充滿儀式感的用餐環境, 蠻適合節日約會。
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鮭魚卵流心和牛滷肉飯
北海道十勝霜淇淋
干貝炒鮭魚卵伴和牛滷肉飯
花咲蟹
越光米飯
CC
6個月內
新鮮又好吃...價格中上但是吃過回頭率200...以訂位席數計算每席500元...鍋物低消800元...好吃到流淚...babe點了日本A5飛驒牛沙朗3860元...單人鍋物499元起
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梅子酒
飛驒和牛沙朗3860元
極鮮海鮮盛合3360元
日本A5飛驒牛沙朗
鮮蝦海帶芽
1年內
讓你夏日也能很優雅吃鍋...嗑起鍋來可是比冬天還過癮...很值得走訪一回...沐明鍋物以香檳金色的旋轉樓梯為主軸...將典雅優美的女神吃鍋氛圍盡情展現...也有以唯美線條自格一處天地的半開放式包廂空間...沐明鍋物不只可將瑰麗的城市景緻飽覽...
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馬告舒肥雞
生火腿
美國和牛板腱
特級桂丁雞
綜合海鮮拼盤
2年內
讓你夏日也能很優雅吃鍋...嗑起鍋來可是比冬天還過癮...很值得走訪一回...沐明鍋物以香檳金色的旋轉樓梯為主軸...將典雅優美的女神吃鍋氛圍盡情展現...也有以唯美線條自格一處天地的半開放式包廂空間...沐明鍋物不只可將瑰麗的城市景緻飽覽...
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美國和牛板腱
特級桂丁雞
綜合海鮮拼盤
雜炊
鮭魚卵流心和牛滷肉飯
2年內
讓你夏日也能很優雅吃鍋...嗑起鍋來可是比冬天還過癮...很值得走訪一回...沐明鍋物以香檳金色的旋轉樓梯為主軸...將典雅優美的女神吃鍋氛圍盡情展現...也有以唯美線條自格一處天地的半開放式包廂空間...想優雅吃鍋的話
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前菜
馬告舒肥雞
生火腿
美國和牛板腱
特級桂丁雞
2年內
整個氣氛加分不少...套餐單價不便宜...沐明鍋物裝潢的美輪美奐...想要套餐附的雜炊很鮮很好吃的話一定要點海鮮拼盤啊...雖然加購價不算便宜...價格較貴但可以接受...但整體食材跟口味都有達到標準
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鮭魚卵流心和牛滷肉飯
波士頓龍蝦
美國極黑牛小排
雜炊
清酒霜淇淋
2年內
真是相當享受...室內裝潢以金屬質感元素打造...奢華且現代感十足...保證是新鮮食材呢...不過整體來說湯頭還是相當清淡哦...也許搭配重口味的湯頭會更適合...好吃不黏牙
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野菜盛合
金磚松阪豬
讚岐烏龍麵
雜炊
十勝霜淇淋
3年內
頂級極致鍋物...可以來享受的氛圍感...大樓的一樓有專門的接待處會有專人服務搭電梯直達27樓...特別的是會附上一杯中村酒造獨家釀製的沐明清酒...服務人員建議先品嚐一小口...然後加入昆布高湯中提升鮮甜的風味...主菜我們選了三種不同口...
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前菜
野菜盛合
美國極黑牛小排
金磚松阪豬
雜炊
3年內
台中高樓層頂級景觀餐廳...聚餐第一首選...沐明鍋物本身的湯頭屬於清淡口味...因為非常好吃也辣的有勁...食材口味吃起來都很新鮮美味...裡面的肉也是多汁好吃...因為還有太多好吃的怕太飽吃不下
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雜炊
十勝霜淇淋
綜合日式鍋料
流心松露鴨肝和牛滷肉飯
比利時壺虹吸式熱咖啡
3年內
沐明的點餐方式是選一個主食搭上前菜...可以單點可以選套餐...這裡可以吃到活體海鮮而且選擇極多...整體來說環境優以外食物的CP值也很不錯...氣氛很不錯呀...很好吃但我其實沒有很建議點...我覺得是我吃過CP值最優的一家
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波士頓龍蝦
日本和牛
鱈場蟹
帝王蟹
小龍蝦
3年內
