【新竹喜來登大飯店】采悅軒中餐廳

- 鴨架湯：師傅桌邊服務現場片皮，第二吃選擇之一，用料豐盛，溫潤甘甜。
- 鴨香飯：購買鴨架湯後額外贈送。
- 鴨鬆：師傅桌邊服務現場片皮，第二吃選擇之一，搭配鴨香飯。
- 鮮蝦腐皮捲：蝦子肥美，搭配梅林醬油， размера比雞捲還大。
- 櫻桃片皮鴨：3.5公斤櫻桃鴨，油亮酥脆，無鴨腥味，冷了也不油膩。
- 醬爆鴨件：師傅桌邊服務現場片皮，第二吃選擇之一，滿足嗜肉饕客。
- 臘味蘿蔔糕：現煎蘿蔔糕綿密爽口，帶有鹹蛋黃香氣。
- 片皮鴨佐三星摩摩刺蔥餅：師傅桌邊服務現場片皮，固定第二吃，三星摩摩刺蔥餅獨特風味。
- 山藥百合炒蘆筍：蘆筍鮮甜，搭配山藥和百合爽口可口。
- 烤鴨：酥脆櫻桃鴨，3.5公斤大，無鴨腥味，熱度適中，環境佳。