簡介
日本再生酒場（台灣高雄店）是一家源自東京新宿的職人級串燒居酒屋。
主打各種內臟類串燒，處理工法專業，味道獨特。除了串燒外，店內還提供牛腸丼、燉煮豆腐鮮腸等料理。
店內氣氛輕鬆活潑，採用立食方式用餐，適合一人用餐或小酌聚會。招牌燉煮豆腐鮮腸湯頭鮮美，深受顧客喜愛。
主打各種內臟類串燒，處理工法專業，味道獨特。除了串燒外，店內還提供牛腸丼、燉煮豆腐鮮腸等料理。
店內氣氛輕鬆活潑，採用立食方式用餐，適合一人用餐或小酌聚會。招牌燉煮豆腐鮮腸湯頭鮮美，深受顧客喜愛。
基本資料
Google評分： |
4.2 / 216則 (詳情) |
官方網站： |
按此連結 |
所屬商圈： |
|
鄰近交通： |
捷運凹子底站
(約400公尺)
捷運巨蛋站 (約700公尺) |
地址： |
高雄市 左營區 富民路108-1號 |
位置： |
在Google Map上檢視 |
電話： |
07-5506739 |
營業時間： |
18：00~0：00 |
其它分店： |
目前僅此一家分店。 |
推薦菜單及價位
（以上資訊僅供參考，實際價格以店家為主）
食記摘要
MENU美食誌店家頁...店裡的布置裝潢充滿濃濃的日本風情...這家店有分吃串燒和一般燒肉的...吃串燒的在右半部的空間...吃一般燒肉的則是在左半部的空間...的各道串燒都很好吃...搭配自家的調味料呈現出的口味獨特
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超過3年
個人覺得在這個價錢下的評比...老闆真的熱情...不過在點菜時服務人員聽到我們用台語在聊天...雖然目前似乎沒有台灣人在裡面研修了...不過老闆們對台灣的印象還是挺好的呢...從菜單跟價位看來跟兩年前沒什麼差別...1500元日幣到2500...
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超過3年
看起來相當乾淨...還好吃完後身上沒有什麼煙味...整體來說烤得相當恰好...一開始想說先點2支試試口味...但是整體還是相當美味...覺得特別好吃...一個人平均650元
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雞肉茶泡飯
五本盛
玉米筍
珍珠拉麵
可爾必思
超過3年
也很好吃哦...燉牛尾湯220元...辣味的是220元...鮮嫩豬肝好吃呀...台灣溫體豬豬就是好吃呀...整付很便宜...這樣子的內臟真的無敵好吃
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野菜拚盤
燉煮豆腐鮮腸
雞軟骨
雞屁股
太陽穴
超過3年
也很好吃哦...燉牛尾湯220元...辣味的是220元...鮮嫩豬肝好吃呀...台灣溫體豬豬就是好吃呀...整付很便宜...這樣子的內臟真的無敵好吃
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野菜拚盤
燉煮豆腐鮮腸
雞軟骨
雞屁股
太陽穴
超過3年
但實際烤出來的口感及口味都是我可以接受的...有些品項甚至意料外的好吃...店員說口味偏重其實還好份量也不大...拌飯後非常好吃...好吃但少了咬破外層的口感及爆汁爽快...一份一隻30元...這餐吃下來兩人大概花了約2300元
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雞翅
雞軟骨
秋葵
玉米筍
香菇
超過3年
加完一成之後是517元...就算這兩串都是60元...加起來的總價也不過280元...還不如點六串40元的串燒...這樣也只要240元...等於說撒上這樣的香蒜就要30元了...加上服務費就要33元了喔
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燉煮豆腐鮮腸
超過3年
加完一成之後是517元...就算這兩串都是60元...加起來的總價也不過280元...還不如點六串40元的串燒...這樣也只要240元...等於說撒上這樣的香蒜就要30元了...加上服務費就要33元了喔
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燉煮豆腐鮮腸
超過3年
個人覺得在這個價錢下的評比...實在是異國旅行中...串燒打前頭好像太油膩...由於不好意思拍客人...顏色雖然不是很起眼...跟服務生一問...1500元日幣到2500元日幣左右
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超過3年
串燒配生啤真的絕配...店內空間不大...建議先訂位...去日本竟然都沒有嚐試內臟燒肉太可惜了...偏黑胡椒口味...價位雖然偏高...但如果以食物的特殊性和好吃程度
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膀胱串燒
膀胱串燒
串燒
生啤
子宮串燒
超過3年
