蘇澳 一風堂傻瓜乾拌麵
熱門食物
1. 福州乾麵
2. 麻醬麵
3. 義珍香鮮奶吐司
4. 一風堂傻瓜三拌麵
5. 餛飩丸子湯
6. 烏醋乾麵
7. 涼意叭噗
8. 檸檬汁
9. 鯖魚套餐
10. 乾麵
簡介
位於宜蘭縣蘇澳鎮的「蘇澳 一風堂傻瓜乾拌麵」,是一間販售手工乾拌麵的小吃店。店內招牌為「傻瓜三拌麵」,包含烏醋乾麵、福州乾麵和麻醬麵三種口味。
店名「傻瓜」取自於老闆認為乾拌麵的製作方式十分簡單,沒有太多技巧,只要將麵條煮熟,淋上醬汁即可。但實際品嚐後,卻發現味道出乎意料的美味,因此取名「傻瓜」。
除了麵條手工製作外,各種醬料都是老闆親手熬煮,堅持不添加化學調味料。其中,烏醋乾麵以烏醋、醬油、香油調製的醬汁聞名,福州乾麵則採用福州傳統紅糟醬,麻醬麵則以香濃滑順的麻醬為主。
店名「傻瓜」取自於老闆認為乾拌麵的製作方式十分簡單,沒有太多技巧,只要將麵條煮熟,淋上醬汁即可。但實際品嚐後,卻發現味道出乎意料的美味,因此取名「傻瓜」。
除了麵條手工製作外,各種醬料都是老闆親手熬煮,堅持不添加化學調味料。其中,烏醋乾麵以烏醋、醬油、香油調製的醬汁聞名,福州乾麵則採用福州傳統紅糟醬,麻醬麵則以香濃滑順的麻醬為主。
基本資料
Google評分: |
4.1 / 735則 (10個月前) (詳情) |
官方網站: |
按此連結 |
所屬商圈: |
|
鄰近交通: |
蘇澳火車站 (約200公尺) |
地址: |
宜蘭縣 蘇澳鎮 中山路一段130號 |
位置: |
在Google Map上檢視 |
電話: |
03 995 2198 |
營業時間: |
星期一: 09:30 – 21:00 星期二: 09:30 – 21:00 星期三: 09:30 – 21:00 星期四: 09:30 – 21:00 星期五: 09:30 – 21:00 星期六: 09:30 – 21:00 星期日: 09:30 – 21:00 |
推薦菜單及價位
(以上資訊僅供參考,實際價格以店家為主)
食記摘要
因為我們就是愛自助,就是愛搭公車.搭高鐵.捷運.搭火車.騎單車....,...嘿...先誘惑一下..好吃的乾麵呀.... .......注意下圖這個尖尖的建築物....這是阿里史的冷泉泡腳池,..全票70元....全票70元...半票40元...
(詳全文)
義珍香鮮奶吐司
涼意叭噗
一風堂傻瓜三拌麵
乾麵
餛飩丸子湯
超過3年
我忍不住跟家長讚嘆,第一次看到麵攤有辣椒渣耶!太好吃了。...麻醬麵 NT$30(小)...烏醋乾麵 NT$30(小)...摻了辣椒渣之後,也增添了香氣,好吃多了。 ...紫菜蛋包湯 NT$30(小)...這實在就看各人口味了...
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超過3年
看似簡單樸實卻意外的美味...到宜蘭吃蘇澳美食大多人會想到的是南方澳漁港的各式新鮮海產及生猛魚貨...在用餐時間總是排隊人潮不少...店外排隊等外帶的當地人也不少...一盤只要台幣30元...滋味意外的好吃...藏在巷仔內的老麵店平價又美味
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超過3年
看似簡單樸實卻意外的美味...到宜蘭吃蘇澳美食大多人會想到的是南方澳漁港的各式新鮮海產及生猛魚貨...吃起來味道卻是充滿層次與滋味...在用餐時間總是排隊人潮不少...店外排隊等外帶的當地人也不少...一盤只要台幣30元...滋味意外的好吃
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超過3年
紫菜蛋包湯30元...最便宜的麵只要30元...更香更好吃哦...想要一攬所有的菜色...請加入貧窮貴婦粉絲團哦...貧窮貴婦小愛...貧窮貴婦小愛的吃喝玩樂育兒日記
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超過3年
於是酒足飯飽之後的第一個景點就是冬山河車站...所以晚餐就想吃點小點就好...紫菜蛋包湯30元...最便宜的麵只要30元...更香更好吃哦...想要一攬所有的菜色...請加入貧窮貴婦粉絲團哦
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超過3年
中午就來吃這家乾拌麵...蠻推薦吃清淡口味的旅人 來試試他們的福州乾麵...雖然沒有肉燥 等重口味的調味...但是老闆撒下大量的 三星蔥蔥花 在配上Q彈的麵條 ...(如果喜歡重口味的話還有黑醋拌麵..等其他的選擇)...這間民宿小編來過...
(詳全文)
一風堂傻瓜乾拌麵
福州乾麵
福州魚丸湯
黑醋拌麵
鯖魚套餐
超過3年
簡簡單單的味道剛好很適合不想吃大餐的波妞家...店內就常見的一般小吃攤裝潢...牆上有菜單...跟宜蘭的許多家乾麵店賣的東西都差不多...桌上還有這個乾辣椒...愛吃辣的可以加入麵裡...蘇澳好吃的
(詳全文)
超過3年
簡簡單單的味道剛好很適合不想吃大餐的波妞家...店內就常見的一般小吃攤裝潢...牆上有菜單...跟宜蘭的許多家乾麵店賣的東西都差不多...桌上還有這個乾辣椒...愛吃辣的可以加入麵裡...蘇澳好吃的
(詳全文)
超過3年