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食記摘要

友人想要的干貝清爽可惜紫蘇凍我不愛...炙燒姬鯛新鮮清爽搭配刺蔥醬汁夏日可喜...ham和堅果與絲綢cheese很不錯...可惜絲綢cheese品質硬了些不夠滑順...看到隔壁桌再加點的甜蝦馬鈴薯塔和是日黑板料理瑩烏賊山葵塔...搭配的pi... (詳全文)
聖羅蘭之妻
2年內
豬排三明治推薦必點...多變化的元素套在山男上卻一點也不突兀...份量小又不貴...我覺得比限量的帝王蟹蒸蛋還好吃...佐以重口味的綠咖哩醬是意想不到的組合...價位在東區來說並不貴...排隊也值得 (詳全文)
娜塔蝦
3年內
山男的裝潢比起其他一樣料理型態的店來說...整體味道屬清淡...很是清爽好吃...配上調製的清爽綠咖哩很好吃...這道菜也是好吃...三條巨大蘆筍很是鮮脆好吃...價位也都能接受 (詳全文)
3年內
美味精緻好吃...不過意外的六人把餐廳整輪菜單吃完然後覺得真的好吃...從裝潢來看就是餐酒館風格...這邊菜色種類豐富...我們這次六個人基本上所有的菜色幾乎都點過了一輪...我想最大的缺點就是價位偏高吧...其實以三杯酒400元來說不算貴 (詳全文)
超過3年
整體是層次相當豐富的ㄧ杯調酒...洛神氣泡冰茶150元...搭配重口味的菜相當解膩...因為受潮軟掉後就不好吃了...這可能是我人生目前吃過調味最清爽但卻是最好吃的孢子甘藍了...水資不是以瓶計價而是以每人酌收60元的方式收費...當日2人... (詳全文)
超過3年
老闆之前在倫敦跟紐約的頂尖餐廳工作過...來自老闆名字裡的一個字...沒想到老闆很有想法...溫馨不拘謹的氛圍...去MUME一個人大概要花到3500元...但山男的價位落在700...加酒一個人大概1000元出頭 (詳全文)
超過3年
牛肉嫩口到無話可說...值得一試呦...氣泡水可以喝到飽...嫩口的牛雜...不爛糊的麵條口感...所有的肉串都是嫩到一個不要不要的...最後上演厚切嫩口的炸豬排三明治 (詳全文)
超過3年
不高的價位...當然挑選了成本不高的食材...點餐時外埸很親切...蘆筍不要的嫩枝很細嫩好吃...拌一拌ok不難吃...用平價的食材用巧手包裝出美味...不貴的食物在這小確幸的時代難怪我多回過門客滿進不來 (詳全文)
超過3年
都是為了讓人們可以用更輕鬆的方式享受沒有設限的美味食物...創造出一家擁有無限可能的...原木和石材建構的空間裡...創作出一道道讓人既熟悉又陌生的菜色來...讓山男的菜色擁有更豐富多元的滋味...每隔一段時間就會因應季節食材更換菜色...... (詳全文)
超過3年
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