隆源餅行
簡介
隆源餅行坐落於新竹縣北埔鄉北埔老街上，是一間擁有百年歷史的客家餅店。其招牌商品為香Q軟糯的紅豆花生年糕，以及香氣四溢的芋頭餅和蕃薯餅。
隆源餅行堅持遵循古法製作，以純天然食材手工烘焙出每塊餅。紅豆花生年糕鬆軟綿密，紅豆香甜，花生香脆；芋頭餅採用在地芋頭，香氣濃郁，口感紮實；蕃薯餅以新鮮蕃薯製成，甜而不膩，外酥內軟。
除了傳統餅食，隆源餅行也創新推出芋頭酥、南瓜酥等創意口味，滿足不同顧客的味蕾。其餅皮酥脆，內餡香甜滑順，深受喜愛。無論是伴手禮、過年佳節應景點心，或是家庭聚餐小點，隆源餅行都是絕佳選擇。
隆源餅行堅持遵循古法製作，以純天然食材手工烘焙出每塊餅。紅豆花生年糕鬆軟綿密，紅豆香甜，花生香脆；芋頭餅採用在地芋頭，香氣濃郁，口感紮實；蕃薯餅以新鮮蕃薯製成，甜而不膩，外酥內軟。
除了傳統餅食，隆源餅行也創新推出芋頭酥、南瓜酥等創意口味，滿足不同顧客的味蕾。其餅皮酥脆，內餡香甜滑順，深受喜愛。無論是伴手禮、過年佳節應景點心，或是家庭聚餐小點，隆源餅行都是絕佳選擇。
基本資料
Google評分： |
4.1 / 95則 (詳情) |
官方網站： |
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所屬商圈： |
北埔老街 |
鄰近交通： |
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地址： |
新竹縣 北埔鄉 中正路16號 |
位置： |
在Google Map上檢視 |
電話： |
03-580-2337 |
推薦菜單及價位
（目前沒有資訊）
（以上資訊僅供參考，實際價格以店家為主）
食記摘要
雖然北埔賣芋頭餅的很多...也許是習慣了吧...也許其實好吃的不是餅...隆源餅行的外觀改了很多，已經不太像傳統餅店的那種裝潢了。...想當初一盒10塊150元...現在可是一盒8塊170元了...整體來說...
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超過3年
新竹好吃又好玩...價格算是普通...最貴一份餐點都不超過百元...但是綾爸說很好吃...原本想說沒有試吃也不知道好吃嗎所以不敢買...說實話我覺得口味還不錯...地瓜餅我也覺得好吃
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超過3年
新竹、竹東一日遊行程推薦--新竹好吃又好玩，一起來體驗傳統客家文化之美 ...不過上面照片大致上還看得到，價格算是普通，...最貴一份餐點都不超過百元。...蝦米味很重我個人是比較不喜歡，但是綾爸說很好吃，...原本想說沒有試吃也不知道...
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超過3年
這裡處處可以找到富有傳統口味的客家美食...當時經濟及民生都不好的情況下...隆源餅行聰明的第一代創始人想到利用比較便宜的番薯作為餅的內餡...雖然當時沒有真正的店面...但也因此為餅行奠定了非常紮實的基礎...如果沒有超好吃的實力...新...
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超過3年
