溫媽媽火山豆腐

雖然真的是很小的規模...豆腐的風味也不好...充滿濃濃的豆香...利用水中天然的碳酸鹽類來幫豆漿凝結...待鍋中的豆腐花凝結的差不多時...剛剛好收摺成一盒的板豆腐...當然是好吃啦 (詳全文)

菜色大同小異...最大的特色是使用花東縱谷所栽種生產的米飯...真是無上的享受呀...打電話通知他來接我們...招牌菜為豆腐料理...牆上貼滿很多祈願的小卡片...閹雞肥而不膩 (詳全文)

其自然生態優美的環境...是來這裡最適合的休閒方式了...一定要來品嘗當地頗負盛名的...雖然這泥火山豆腐不是我想像中的那麼好吃...但每個人對美食的定義都有不同...道地的晚餐後...安通的溫泉稍微帶有硫化氫的味道 (詳全文)

其自然生態優美的環境...是來這裡最適合的休閒方式了...一定要來品嘗當地頗負盛名的...雖然這泥火山豆腐不是我想像中的那麼好吃...但每個人對美食的定義都有不同...道地的晚餐後...安通的溫泉稍微帶有硫化氫的味道 (詳全文)

花蓮羅山有機村是一個非常純樸的小聚落...老婆婆用當地特有泥火山的水來製作豆腐...因火山泥水中含有大量的碳酸鈣...果然順利製作出口感綿密紮實的豆腐...這裡的豆漿特別濃郁...鍋料自助吧...泰式冰淇淋吃到飽 (詳全文)

因為開到一半看著招牌指著下頭...羅山村泥火山噴出的水具有豐富鈣離子及礦物質...火山豆腐的製作特色...沾著芥末醬油醬...豆腐口感也很扎實的口感...豆腐另外也可選香煎料理的方式...泥火山豆腐是羅山最具特色的美食 (詳全文)

台灣好食材...對研發火山豆腐料理充滿熱情...嚐起來不油不膩...吃法雖然簡單...口感卻十分清爽...辣椒將肥瘦比例3...7的豬肉爆香 (詳全文)

以柴火燒煮出傳統豆腐的古早味...上菜速度算蠻快的...先看一下菜單...也別無選擇...醬油是一般的醬油...沒有特別的調味...有淡淡地豆香味 (詳全文)

才確定停車...還好有電話...就打電話看看...還好老闆娘接了電話...還好我先來這...溫媽媽火山豆腐前的景觀還不錯...香煎椒鹽泥火山豆腐 (詳全文)

終於看到老闆娘帶的孫子來...很有古早味...老闆的家庭照...老闆娘已經開火幫我們料理火山豆腐了...戶外景觀篇...香煎椒鹽泥火山豆腐...非假日用餐請先電話聯絡 (詳全文)