文岩文 岩燒蜀辣鴛鴦鍋(蘆洲店)

- 花枝滑：口感Q彈，使用新鮮的花枝製作，用料實在。
- 蝦仁滑：使用整隻蝦仁製作，口感彈牙紮實，吃得到整塊蝦仁。
- 滷牛筋：豪邁大塊，適合加入麻辣湯或黑蒜湯煮。
- 雪藏胭脂牛：油花均勻分布，口感軟嫩適中。
- 油條：酥脆的老油條，是吃麻辣鍋的必點。
- 塔里木羊五花：沒有羊騷味，口感鮮嫩。
- 滷肥腸：豪邁大塊，入味好吃，適合加入麻辣湯。
- 白蝦：新鮮彈牙，外殼好剝離，鮮甜美味。
- 絕世蜀辣鍋：香又帶勁的麻辣湯頭，加入中藥材熬製，鴨血和豆腐入味好吃。
- 極品雪花牛：油花與肉比例六四分，口感軟嫩不錯。
- 蛤蠣：飽滿鮮甜，煮後彈性十足。
- 豆腐：麻辣鍋底附贈，軟嫩入味。
- 蛋糕：甜點櫃有蛋糕和奶酪，滿足甜點需求。
- 東北酸菜鍋：文岩文的火鍋湯頭選擇之一。
- 花枝：新鮮美味，適合煮火鍋。
- 安格斯極黑牛：肉片大塊，油花較少，口感柔軟。
- 鴨血：麻辣鍋底附贈，軟嫩入味，好吃。
- 蔬菜昆布湯：文岩文的火鍋湯頭選擇之一，清爽鮮美。
- 滷牛肚：豪邁大塊，適合加入麻辣湯或黑蒜湯煮。
- 上等培根豬：油花分佈均勻，口感鮮嫩。