食記摘要
只能選擇吃牛肉麵...改點招牌紅燒黃牛肉麵...兩者主要的差異是招牌黃牛肉麵的肉質比較軟嫩...牛肉燉煮入味...拉麵有彈性...口感也不錯...口味還不錯
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超過3年
好友T大之前來過這家店...還硬要找老闆娘合照被拒...而被他說難吃的話...價格方面還蠻超值的...可惜口味平平...口味還不錯...牛肉麵的肉塊就是要大一點才好吃說
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超過3年
但我用餐時間要幫外傭外帶鍋貼煎包清真黃牛一定沒了...加上豆瓣去炒味道有水準...牛雜湯份量不少味不差...張家那多層次鬆酥口感的烙餅讓我驚艷...粉紅粉嫩餃皮勁道也不差...牛肉麵美味之外...吃那些千篇也差不多的川味豆瓣什麼老張味
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超過3年
但我用餐時間要幫外傭外帶鍋貼煎包清真黃牛一定沒了...加上豆瓣去炒味道有水準...牛雜湯份量不少味不差...張家那多層次鬆酥口感的烙餅讓我驚艷...粉紅粉嫩餃皮勁道也不差...牛肉麵美味之外...吃那些千篇也差不多的川味豆瓣什麼老張味
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超過3年
早在該店尚未入選米其林指南前我就曾光顧過...留下了不錯印象...店內裝潢跟我記憶中沒有太大區別...雖然看起來頗具歷史感...各式小菜則是放在櫥櫃中自助取用...皆為坊間麵店常見的菜色...即便直接品嚐同樣相當好吃
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超過3年
看天氣不錯...中午很多上班族來用餐...入座沒多久就客滿了耶...菜單感覺很陌生...味道跟以前一樣...最喜歡清真館的麵條...蟹殼黃好吃
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超過3年
事實在台北重味豆瓣紅燒要比永康好吃我真想不到...尤其再加上一大匙酸菜...文青說牛肉麵加酸菜暴殄天物...油花肥大把蒜苗沉鹹醬油...懶惰走路的米其林習慣鄰近找几家充數...那就不好了...又會被毀了兩家美味老店
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超過3年
事實在台北重味豆瓣紅燒要比永康好吃我真想不到...尤其再加上一大匙酸菜...文青說牛肉麵加酸菜暴殄天物...油花肥大把蒜苗沉鹹醬油...懶惰走路的米其林習慣鄰近找几家充數...那就不好了...又會被毀了兩家美味老店
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超過3年
事實在台北重味豆瓣紅燒要比永康好吃我真想不到...尤其再加上一大匙酸菜...文青說牛肉麵加酸菜暴殄天物...油花肥大把蒜苗沉鹹醬油...懶惰走路的米其林習慣鄰近找几家充數...那就不好了...又會被毀了兩家美味老店
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超過3年
必比登推薦的清真牛肉麵食館...招牌有點辣...清燉很清爽適合夏天...一碗雖不便宜但卻真材實料...店家還有一樣厲害的斤餅...類似蔥油餅的煎法...吃起來香香不油膩
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超過3年