有水居創意餐坊

- 橙汁排骨：鹹甜可口，排骨酥脆不油膩，搭配香甜橙汁。
- 貴妃油雞：皮滑肉嫩，雞油香氣足，配飯十分下飯。
- 和風過貓：清爽脆口，過貓滑順不咬嘴，和風醬汁鮮甜。
- 埔里甘蔗筍：清炒後甘甜爽脆，比竹筍口感更軟嫩。
- 五更腸旺：辛香夠味，腸旺軟嫩滑嫩，大腸滷得入味。
- 爆漿流沙蝦球：外酥內軟Q彈，爆漿起司鹹蛋香氣濃郁。
- 蒜泥山豬肉：豬肉鮮嫩多汁，蒜泥香氣逼人，辣度適中。
- 甘蔗筍：清脆爽口，略帶甘甜，富有纖維質。
- 菜脯煎蛋：古早味下飯料理，菜脯鹹香酥脆，蔥花香氣十足。
- 炒鮮筍：春筍鮮嫩，清炒後清甜爽脆，勾芡調味適中。
- 酥炸溪哥：溪哥酥炸後外酥內軟，肉質細緻鮮美，沾椒鹽食用。
- 三杯杏鮑菇：杏鮑菇軟嫩入味，三杯醬汁鹹香醇厚，配飯或下酒皆宜。
- 清蒸鮮魚：鮮魚肉質鮮嫩，清蒸後保留原味，沾醬油或蒸魚醬油食用。
- 阿罵A封肉：鹹香入味的封肉，皮Q肉嫩，肥而不膩，搭配刈包享用。
- 宮保百花油條：油條酥脆，與宮保醬料完美結合，鹹甜辣俱全，口感豐富。
- 小米竹筒飯：竹筒盛裝的小米飯，風味獨特，小米粒粒分明，配菜豐富。
- 埔里米粉：埔里名產，米粉軟Q滑順，搭配湯頭或醬料食用。
- 豆酥高麗菜：高麗菜脆爽多汁，豆酥香氣十足，加入蒜頭爆香提味。
- 鮮炒水蓮：水蓮清脆爽口，鮮炒後清淡不油膩，適合清淡飲食。
- 鮮炒美人腿：美人腿口感鮮嫩，清炒後保留原味，搭配醬油或蔥蒜調味。