寶泉百年餅舖(台中新光三越)

御丹波：榮獲日本天皇賞，採用日本乳酪豆沙包覆蜜漬紅豆和生乳酪，吃得到紅豆和乳酪的雙重滋味。
小月餅：陳允寶泉於1976年研發出寶泉小月餅，結合傳統台式與日風烘焙法，尺寸比一般月餅小，內餡綿密細緻。
蛋奶素小月餅：蛋奶素小月餅，結合了傳統小月餅和蛋奶元素，大小精緻，奶蛋香味濃郁。
太陽餅：蛋奶素太陽餅，多層細緻餅皮飄散著奶香，溫潤可口，奶味香濃。
檸檬蛋糕：酸甜適中的檸檬蛋糕，口感濕潤綿密，散發著檸檬清香。
乳酪：醇濃的乳酪蛋糕，口感綿密滑順，奶香味十足。
經典70：四種乳酪結合而成的焗烤生乳酪，口感豐富多層次，乳香味濃郁。
爆漿奶油餐包：爆漿奶油餐包，外層酥脆，內餡爆漿奶油，香濃美味。
阿墨薄餅：鹹香酥脆的阿墨薄餅，口味多元變化，口感豐富。
曼波五號：結合了傳統太陽餅和鳳梨酥元素的曼波五號，外酥內軟，酸甜適中。