允星ほし日本料理
簡介
「允星ほし日本料理」是一家隱藏在台北市大安區巷弄中的日式料理餐廳。由日本料理長親自坐鎮，提供無菜單創意料理，食材新鮮，料理精緻，呈現日本傳統料理的細緻與用心。餐廳環境優雅舒適，以客製化割烹料理為主軸，提供不同價位的套餐選擇。料理長會根據客人的喜好和當季食材，即場設計菜單，為客人打造獨特的用餐體驗。
基本資料
官方網站： |
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所屬商圈： |
東區 |
鄰近交通： |
捷運忠孝敦化站
(約300公尺)
捷運信義安和站 (約600公尺) |
地址： |
台北市 仁愛路四段105巷7號 |
位置： |
在Google Map上檢視 |
電話： |
02 27112028 |
推薦菜單及價位
（目前沒有資訊）
（以上資訊僅供參考，實際價格以店家為主）
食記摘要
電話...首訪時印象不佳： http://goo.gl/MMnycV ...這一招不錯，與當年 文華東方COCO餐廳 的止血作法相似。...趁著料亭搬家前趕緊訂位，中午吃的是NT.2500的套餐。...(這裡開瓶費是NT.50...
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超過3年
老饕友人推薦中午也有營業的日料，Facebook官網介紹為無菜單創意日式料理，...吃了一輪下來覺得更偏向懷石料理與壽司的綜合版。...後到的客人也在一旁不斷和師傅哈啦著，氣氛漸入佳境。...很乾淨的味道，該如何形容呢，有點像是純粹海水的剔...
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超過3年
與允壽司及允自慢最大的不同點是這家為日籍料理長及菜餚的變化性較多...晚餐是NT3000...入店後蠻喜歡他們的裝潢...店雖然不大但整體非常雅緻...酌收NT300開瓶費...原本訂位時還有些擔心沒吃過的餐廳不知好不好吃...雅緻的裝潢....
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超過3年
普普通通沒有驚豔感...莫名奇妙的美味...感覺像是肥了的櫻鱒...靠近南極圈氣候寒冷油脂豐富...但軟硬以及溫度非常優秀...整體來說還不錯...最後這個非常好吃...
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超過3年
原已延期的聚餐...決定前往到樂利路64號重新轉換地點開張的允星...師父都會以日本當地的食材進貨...所以客人也能享受到季節性新鮮的魚類...讓客人感覺到與眾不同...很有新鮮感...金石鯛(盤底淋麻油，再加上葱絲、日本薑絲)...
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超過3年
圖多
【允星．日本割烹料理】2
昨晚得知將再次到允星用餐...這時發現有寫紀錄的習慣真好...不過還好科技發達...等想查看時就方便許多...雖然多數時候仍由外場的kimi代為轉達啦...第2次用餐再加上席間聊天...實在有夠貴
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超過3年
其輕鬆的用餐氣氛...更容易讓人感到親切...而是帶點現代感的空間...做出自己喜歡的口味...吃甲魚相當昂貴...壽司等同類的菜色美美地擺在盤子裡...所以菜色內容經常更換...
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超過3年
元起跳的無菜單料理...且非常有個人風格...由於他的中文不是很好...今晚就有機會來品嚐一下高級的美食饗宴...好高貴哦...做出來的口味也隨之不同...西班牙伊比利豬~很特別的作法，沾一點芥末就很好吃！...
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超過3年
