阿和師薑母鴨
簡介
阿和師薑母鴨是一家位於臺北市中山區錦州街巷弄間的隱藏版美食，鄰近捷運中山國小站。每日使用數十種中藥材熬煮天然湯頭，溫補不燥熱，美味順口。必點的招牌菜包括鴨肉丸，口感紮實彈牙。阿和師薑母鴨環境乾淨整潔，座位寬敞舒適，提供免費加湯、鴨肉高湯製作的麵線，CP值高，適合與親友一同享用溫暖的薑母鴨大餐。
基本資料
Google評分： |
4.3 / 183則 (詳情) |
官方網站： |
按此連結 |
所屬商圈： |
|
鄰近交通： |
捷運中山國小站
(約300公尺)
捷運行天宮站 (約500公尺) |
地址： |
台北市 中山區 新生北路二段131號 |
位置： |
在Google Map上檢視 |
電話： |
02 2563 3478 |
營業時間： |
16:00–02:00 |
推薦菜單及價位
（目前沒有資訊）
（以上資訊僅供參考，實際價格以店家為主）
食記摘要
推薦位於錦州街跟新生北路交叉口的...裝潢一下明亮許多...整理過後的廚房相當乾淨...只要660元就可以把好料都帶回家...不但有招牌鴨肉丸...每份料都是50元...麵線一份才30元
(詳全文)
3年內
推薦位於錦州街跟新生北路交叉口的...裝潢一下明亮許多...整理過後的廚房相當乾淨...只要660元就可以把好料都帶回家...不但有招牌鴨肉丸...每份料都是50元...麵線一份才30元
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3年內
薑母鴨一鍋$370好像比霸味便宜...鴨腸還不錯，脆脆的 ...不知道是鴨腱還鴨心，其中一個還不錯，也是脆脆的...麵線，拌得有入味 ...湯頭部分也還不錯 ...推薦鴨肉丸 ... 有氣氛的炭火烹煮...
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逸想天開
超過3年
冷氣團即將來襲，最適合來上一鍋暖呼呼薑母鴨!...強調湯頭以數十餘種中藥材當日熬煮，絕不添加人工化學添加物...溫和順口的好味道，讓人忍不住一碗接著一碗!...下午四點開店，一到吃飯時間座無虛席!...鴨肉吃起來口感軟嫩，不乾不柴，好吃~....
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超過3年
我就建議吃薑母鴨，因為這個冬天剛好都沒吃到，轉眼又要夏天了。...370元...好像比我們淡水還便宜...50元...外帶套餐$560也蠻超值的，帶上這麼一鍋，再煮個飯或麵，全家一餐就可搞定。...店裡較貴的有機蝦及大甘貝，我們是沒點，以新...
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超過3年
上次來吃不停加點最後碳都燒完了老闆又重新換一盆炭火給我們...但實在吃不出差別XD...價位滿平價的...分量給不少...煮起來脆脆的口感不錯...看起來漂亮...非常有良心的價格
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逸想天開
超過3年
阿和師薑母鴨 與其他同類店家中很不同的是他的湯頭
一般對於湯頭的概念都比較偏向「濃郁」、「嗆辣」
但阿和師卻是走醇厚路線
第一口的湯會覺得似乎不夠勁道
越喝卻越會發現湯頭非常的甘甜
有淡淡的甘草香氣，當然…只有老闆才知道到底加...
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RR2
超過3年
最適合來上一鍋暖呼呼薑母鴨...強調湯頭以數十餘種中藥材當日熬煮...溫和順口的好味道...一到吃飯時間座無虛席...還可以看到一大盆老闆拿來熬煮湯頭的鴨肉...鴨肉吃起來口感軟嫩...真的非常好吃
(詳全文)
超過3年
