阿和師薑母鴨

推薦位於錦州街跟新生北路交叉口的...裝潢一下明亮許多...整理過後的廚房相當乾淨...只要660元就可以把好料都帶回家...不但有招牌鴨肉丸...每份料都是50元...麵線一份才30元 (詳全文)

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到信義區感受一下氣氛...以前會特別訂餐聽過...有很多站著或坐在路邊的小酒吧...是間裝潢過...很乾淨的店...東西就變得很好吃...你問我好吃嗎 (詳全文)

薑母鴨一鍋$370好像比霸味便宜...鴨腸還不錯，脆脆的 ...不知道是鴨腱還鴨心，其中一個還不錯，也是脆脆的...麵線，拌得有入味 ...湯頭部分也還不錯 ...推薦鴨肉丸 ... 有氣氛的炭火烹煮... (詳全文)

冷氣團即將來襲，最適合來上一鍋暖呼呼薑母鴨!...強調湯頭以數十餘種中藥材當日熬煮，絕不添加人工化學添加物...溫和順口的好味道，讓人忍不住一碗接著一碗!...下午四點開店，一到吃飯時間座無虛席!...鴨肉吃起來口感軟嫩，不乾不柴，好吃~.... (詳全文)

我就建議吃薑母鴨，因為這個冬天剛好都沒吃到，轉眼又要夏天了。...370元...好像比我們淡水還便宜...50元...外帶套餐$560也蠻超值的，帶上這麼一鍋，再煮個飯或麵，全家一餐就可搞定。...店裡較貴的有機蝦及大甘貝，我們是沒點，以新... (詳全文)

後來發現雖然薑母鴨鍋本身CP不錯...加點的配料都滿貴的份量也少 (詳全文)

上次來吃不停加點最後碳都燒完了老闆又重新換一盆炭火給我們...但實在吃不出差別XD...價位滿平價的...分量給不少...煮起來脆脆的口感不錯...看起來漂亮...非常有良心的價格 (詳全文)

阿和師薑母鴨 與其他同類店家中很不同的是他的湯頭 一般對於湯頭的概念都比較偏向「濃郁」、「嗆辣」 但阿和師卻是走醇厚路線 第一口的湯會覺得似乎不夠勁道 越喝卻越會發現湯頭非常的甘甜 有淡淡的甘草香氣，當然…只有老闆才知道到底加... (詳全文)

最適合來上一鍋暖呼呼薑母鴨...強調湯頭以數十餘種中藥材當日熬煮...溫和順口的好味道...一到吃飯時間座無虛席...還可以看到一大盆老闆拿來熬煮湯頭的鴨肉...鴨肉吃起來口感軟嫩...真的非常好吃 (詳全文)