台南大菜市 鄭記土魠魚羹

說是要讓我嚐嚐台南ㄟ古早味...油炸過的魚土魠魚塊...其實我最愛這樣乾吃了...直接吃就很美味了...鹹甜的羹湯...再撒上那香菜珠...這就是最道地的南部小吃 (詳全文)

可以單點魚羹...價格都是一樣...在海安路上阿川土魠魚羹是鄭記第一代老闆的三房所經營...在國華街三段的好味土魠魚羹則是第一代老闆的五房在經營...微甜的羹湯湯頭...土魠魚也還滿香甜的...麵條方面我們點台南特有的吃法 (詳全文)

大菜市內的鄭記土魠魚...光看這就覺得厲害...新鮮就是王道...用餐時間人又多...市場環境就顯悶...選了平日或避開用餐時間...在這種大熱天來吃小吃 (詳全文)

台南有更多土魠魚羹好吃...偏甜的湯頭與獨特的醋酸味可說是以下三家羹湯的特色...就覺得能生存下來的店家一定有相當的本事...在這樣的傳統美食寶庫中...鄭記的招牌便映入眼簾...看來乾淨多了...處處都是老店當然還是有很多其他的選擇位在 (詳全文)

台南有更多土魠魚羹好吃...偏甜的湯頭與獨特的醋酸味可說是以下三家羹湯的特色...就覺得能生存下來的店家一定有相當的本事...在這樣的傳統美食寶庫中...鄭記的招牌便映入眼簾...看來乾淨多了...處處都是老店當然還是有很多其他的選擇位在 (詳全文)

台南有更多土魠魚羹好吃...偏甜的湯頭與獨特的醋酸味可說是以下三家羹湯的特色...就覺得能生存下來的店家一定有相當的本事...在這樣的傳統美食寶庫中...鄭記的招牌便映入眼簾...看來乾淨多了...處處都是老店當然還是有很多其他的選擇位在 (詳全文)