食記摘要
第1次臨時起意想吃日本料理...於第2次用餐時得知...所以完全不知今天是吃何種價位...發現超好吃的...所以整體吃起來多了芝麻的香氣...建議店家對新客人第1次訂位時先說明價位...晚餐各採同一價位
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鱈魚白子
日本青森縣干貝
北海道紫海膽軍艦
白鰻丼
玉子燒
超過3年
外場服務人員已在外面迎接...所以完全不知今天是吃何種價位...聊著聊著覺得...發現超好吃的...所以整體吃起來多了芝麻的香氣...曾看過有人po文說價格約3000...今晚餐後結帳是5000元
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鱈魚白子
日本青森縣干貝
北海道紫海膽軍艦
白鰻丼
玉子燒
超過3年
整體水平提高很多...整體感很溫暖...客人只要選擇價位讓師傅配...點不同價位套餐...晚餐5000元套餐...但經師傅烤過之後好好吃呢...這安康魚肝好好吃啊
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超過3年
※ 午餐價位: 2000 、 3000 元(加 10% 服務費)...晚餐價位...整體水平提高很多...整體感很溫暖...客人只要選擇價位讓師傅配...點不同價位套餐...【晚餐 5000 元套餐】...
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超過3年
電話...晚間從信義路轉進安和,今天搭餐的預算是NT.3500,...來自花東的鰹魚藉著微微醋酸而清爽,刀工犀利。...天上鰤與上一訪吃到的有點不同, 更為細嫩,原來多了兩天熟成。...北寄貝,嫩,乾淨,鮮美。...好比今天的漬蘿蔔外皮部...
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秋刀
比目魚
馬糞海膽
玉子燒
抹茶提拉米蘇
超過3年
晚上來到這家鮨 十兵衛用餐...今天吃的是一人3500元的套餐...日本九州鰆魚-口感蠻紮實的...日本紫海膽-由日本直送,口感相當鮮甜,無腥味...平政魚-口感不錯...日本青森縣干貝-吃起來很清甜,上頭灑了一些柚子皮,更能提出干貝的鮮味...
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日本青森縣干貝
比目魚鰭邊肉握壽司
日本九州鰆魚
日本紫海膽
平政魚
超過3年
十兵衛的外觀給人感覺非常日式...也非常有壽司店的FU...這種低調隱密性的外觀就讓女王莫名的喜愛...跟人家在東京吃的壽司店實在很像啊...一位師傅大約能服務1到4位客人...是由客人先講個價格再讓師傅搭配...中午的價位是每人1200元...
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馬加魚握壽司
鮪魚肚握壽司
馬糞海膽
比目魚鰭邊肉握壽司
散壽司
超過3年
十兵衛的外觀給人感覺非常日式...也非常有壽司店的FU...這種低調隱密性的外觀就讓女王莫名的喜愛...跟人家在東京吃的壽司店實在很像啊...一位師傅大約能服務1到4位客人...是由客人先講個價格再讓師傅搭配...中午的價位是每人1200元...
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馬加魚握壽司
鮪魚肚握壽司
馬糞海膽
比目魚鰭邊肉握壽司
散壽司
超過3年
這次送行的地點選在鮨十兵衛...沒有炙燒的重油香口味...握壽司通常是從淡口味到重口味...可前幾貫對我來說都還算是淡口味...不如重口味讓人深刻...本日用餐的預算為1500元...最貴的食材大概是海膽
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比目魚
茶碗蒸
散壽司
漬蘿蔔
壽司薑片
超過3年