【基隆廟口】吳記鼎邊趖
簡介
百年老店「吳記鼎邊趖」位於熱鬧的基隆廟口夜市,是許多觀光客和在地人的必嚐小吃。
鼎邊趖是用米漿沿鍋邊煎成薄皮,加入豬肉、蝦皮、高麗菜等餡料,再淋上獨門熬煮的醬汁。吳記的鼎邊趖皮薄Q彈,餡料鮮美,醬汁鹹甜適中,令人回味無窮。此外,店內還有螃蟹羹、豬肝湯等小吃,也是美味可口。
鼎邊趖是用米漿沿鍋邊煎成薄皮,加入豬肉、蝦皮、高麗菜等餡料,再淋上獨門熬煮的醬汁。吳記的鼎邊趖皮薄Q彈,餡料鮮美,醬汁鹹甜適中,令人回味無窮。此外,店內還有螃蟹羹、豬肝湯等小吃,也是美味可口。
基本資料
推薦菜單及價位
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(以上資訊僅供參考,實際價格以店家為主)