中央飯店

* 香酥豬腳：外皮酥脆，肉質軟嫩多汁的經典台式小吃。
* 香酥鴨：表皮酥脆油亮，肉質細緻嫩口的傳統美味。
* 包子：柔軟蓬鬆，內餡飽滿多樣的傳統點心。
* 鮮肉：瘦肉較多，口感扎實有嚼勁。
* 香蔥：味道辛香，常搭配蛋類或肉類料理。
* 客家小炒肉包：內餡由豬肉、筍乾、香菇等組成，味道濃郁。
* 鴨油香蔥：用鴨油爆香青蔥，香氣四溢。
* 芝麻：香氣濃烈，常作為點綴或調味。
* 小炒肉包：內餡由豬肉、蔥、薑等組成，味道鮮香。
* 一蘭拉麵：日本知名豚骨拉麵，湯頭濃郁，麵條口感Q彈。