龍芳餅店
簡介
龍芳餅店是高雄大寮區一家百年老店,以古早味的綠豆椪聞名。相傳,祖先在 100 多年前從福建渡海來台,將綠豆椪的製作技術一併帶來。
龍芳餅店的綠豆椪製作過程繁複,由純手工製作。選用上等綠豆,細心研磨成粉,再加入豬肉、白糖等食材。綠豆椪外皮酥脆,內餡香濃綿密,甜中帶鹹的獨特口感,深受在地人喜愛。
除了綠豆椪之外,龍芳餅店也販售其他傳統點心,例如蝴蝶酥、鳳梨酥等,在烘焙過程中融合新舊技術,保留傳統風味,讓傳統糕餅煥發新活力。
龍芳餅店的綠豆椪製作過程繁複,由純手工製作。選用上等綠豆,細心研磨成粉,再加入豬肉、白糖等食材。綠豆椪外皮酥脆,內餡香濃綿密,甜中帶鹹的獨特口感,深受在地人喜愛。
除了綠豆椪之外,龍芳餅店也販售其他傳統點心,例如蝴蝶酥、鳳梨酥等,在烘焙過程中融合新舊技術,保留傳統風味,讓傳統糕餅煥發新活力。
基本資料
官方網站: |
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所屬商圈: |
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鄰近交通: |
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地址: |
高雄市 大寮區 鳳屏二路119號 |
位置: |
在Google Map上檢視 |
電話: |
07-703-4577 |
推薦菜單及價位
(目前沒有資訊)
(以上資訊僅供參考,實際價格以店家為主)
食記摘要
又可以吃低粉過癮柳...這樣吃再多也不膩...堅持不添加任何化學添加物&防腐劑,產品保證新鮮製作。...密實低餡料令人激賞...可惜感覺綠豆味不夠...甜度對嗜甜低雞婆來說也不夠...當然這大餅低價格如何...
(詳全文)
愛吃低雞婆~~
超過3年
又可以吃低粉過癮柳...這樣吃再多也不膩...堅持不添加任何化學添加物&防腐劑,產品保證新鮮製作。...密實低餡料令人激賞...可惜感覺綠豆味不夠...甜度對嗜甜低雞婆來說也不夠...當然這大餅低價格如何...
(詳全文)
愛吃低雞婆~~
超過3年
又可以吃低粉過癮柳...這樣吃再多也不膩...堅持不添加任何化學添加物&防腐劑,產品保證新鮮製作。...密實低餡料令人激賞...可惜感覺綠豆味不夠...甜度對嗜甜低雞婆來說也不夠...當然這大餅低價格如何...
(詳全文)
愛吃低雞婆~~
超過3年
想必很多吉粉也跟吉太太一樣超愛蝴蝶酥的吧...這種又香又酥的口感...不過說實在的...市面上有很多蝴蝶酥吃起來的味道不是那麼的細緻...不是奶油味太重...沒有酥的感覺啊...就知道有多好吃了
(詳全文)
超過3年
想必很多吉粉也跟吉太太一樣超愛蝴蝶酥的吧...這種又香又酥的口感...不過說實在的...市面上有很多蝴蝶酥吃起來的味道不是那麼的細緻...不是奶油味太重...沒有酥的感覺啊...就知道有多好吃了
(詳全文)
超過3年