食記摘要
的晚餐無菜單料理套餐價位分別為3000元...也可依照個人預算或想吃的特別食材調整菜色及價格...以下分享我這次的3000元套餐...口味微鹹香...才能充分感受到完整的三層次口味變化...濃郁甜美的口味...這次很幸運能吃到珍貴的黑鮪魚鰓...
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鮮魚味噌湯
前菜
日本螢烏賊佐味噌醋醬
新鮮的金針花
鹿兒島真鯛搭配自製的柚香芝麻提味
1年內
全台吃到飽生日優惠...基本價位有三種...午餐價格是2000...不管哪一種價位都需要事先預約喔...今天Sky吃的是5000元的晚餐...不沾醬就很好吃...出菜順序上會從口味比較淡的生魚片開始上
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螢烏賊
島鰺
黑鮪魚大腹
無花果
鮮魚味噌湯
1年內
5000元套餐餐點介紹...品嚐的是5000元...5000元套餐餐點介紹...沒想到5000元的套餐就可以吃到這樣的稀少部位...這天的5000元套餐中我們一共品嚐到兩種不同的日本海膽...最低只要799元起...最低只要799元起
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鮮魚味噌湯
東京灣星鰻魚苗
北海道干貝
鹿兒島真鯛
金目鯛
1年內
裝潢非常道地日式...裝潢非常道地日式...800元是以握壽司為主...3000元套餐價位...我們今天晚選擇的是3000元套餐...5000元起的價位簡直就是耍流氓...3000元足夠讓你好吃到流淚
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松葉蟹肉
無花果
日本鰤魚
牡丹蝦
黑鮪魚大腹
超過3年
晚餐的價位從...500元一個等級...3000元的無菜單料理...比一般的生蠔好吃很多...相當稀有珍貴...就算有價格也是非常高...很少吃到這麼好吃的烤魚
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超過3年
晚餐的價位從...500元一個等級...3000元的無菜單料理...比一般的生蠔好吃很多...相當稀有珍貴...就算有價格也是非常高...很少吃到這麼好吃的烤魚
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超過3年
割烹無菜單料理...客製化的精緻出菜...3000元的無菜單料理...島鰺是珍貴稀有的魚種...品嚐起來格外珍貴...是珍貴頂級的魚品...感覺整體非常味美
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無花果
義大利番茄
螢烏賊
水果醋
日本真鯛
超過3年
割烹無菜單料理...客製化的精緻出菜...3000元的無菜單料理...島鰺是珍貴稀有的魚種...品嚐起來格外珍貴...是珍貴頂級的魚品...感覺整體非常味美
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螢烏賊
義大利番茄
水果醋
日本真鯛
日本鰤魚
超過3年
位於中山區的"匠壽司"主打"割烹無菜單料理",客製化的精緻出菜,為顧客們量身訂做的精緻無菜單日本料理,並結合傳統日式料理,賦予創新元素,讓日式料理更富多樣化及多元性
17道無菜單料理,店內堅持使用新鮮漁貨,...
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螢烏賊
日本鰤魚
味增湯
無花果開胃菜
生蠔
超過3年