一風堂(中山本店)

可是這次來發現他的營業菜色改變了...多了很多居酒屋菜色...吃了才發現沒有提供南非國寶茶和辣豆芽...覺得少了什麼...一風堂這家中山店的轉型策略會不會成功呢...看起來還是有排隊人潮...只是不知道為什麼沒有動力去嘗試他的新菜色 (詳全文)

拉麵有四種選擇...另外也有一些小菜類的可以單點...不想吃麵的也可以選飯...其實主餐選擇性不多...如果不想吃麵也有泛可以選...一種是一人套餐...我選的是兩人套餐 (詳全文)

一風堂拉麵，位於高雄漢神巨蛋地下一樓的美食區中，店內古色古香的裝潢，很賞心悅目。餐點主打拉麵，也有少許的飯類、套餐可選，價位介於NT40~799。其中，白丸元味拉麵還不錯，麵條軟硬適中，湯頭有著大骨的香氣但偏鹹。 (詳全文)

回國就念念不忘拉麵的濃郁湯頭...湯頭經過不斷高溫加熱下...油脂和膠質熬進湯中...散發淡淡的奶香味...卻更適合大眾口味...紅薑是屬微酸的口味...以提升口味 (詳全文)

好多人排隊...來吃吃看台灣的一風堂是不是也好吃...用餐時間還是需要排隊的呀...不用排隊顆顆...又有嚼勁又好吃...口味有稍重一點...不過我覺得這口味我還蠻喜歡 (詳全文)

雖然中間有吃爆米花  但是看完後肚子還是有點餓...今天選擇的拉麵是這間-一風堂  想起先前在網路上蠻常看到他的名子...這次就來好好嘗一下味道吧~...桌上這罐芝麻 服務員還刻別講說要按照順時針轉...今天的飲料似乎是仙草茶 喝起來甘甜不... (詳全文)

創業者河原成美打造出貼心...溫暖且充滿活力的用餐氣氛...香港等地開店...紅丸兩種口味...收到的是白丸口味的生拉麵...讓每個家庭也能作出獨一無二的美味拉麵...因為覺得喝起來太鹹 (詳全文)

開幕後掀起吃拉麵排隊的狂潮...上市4款適合台灣人口味的拉麵...要符合當地口味才是王道的想法...口味改成較符合台灣大眾化口味也無妨...不會在意口味道不道地...反而是自己感到好吃比較重要...泡菜口味不錯 (詳全文)

芳醇醬油拉麵使用7種醬油與可增加湯頭甜味的雞清湯調和的湯頭 鹹度清活,雖有加入蔥油與蒜,但湯底有中和掉我怕的味 尤其我還發現一個很特別的滋味,不知道是調味料交融 產生的味道,還是有加其他日本調味品,我有問但最後 沒得到解答,莫非這神... (詳全文)

開幕後掀起吃拉麵排隊的狂潮...上市4款適合台灣人口味的拉麵...要符合當地口味才是王道的想法...口味改成較符合台灣大眾化口味也無妨...不會在意口味道不道地...反而是自己感到好吃比較重要...泡菜口味不錯 (詳全文)