食記摘要
從介紹台南的義郎用餐環境開始,...到他的成長史,了解到義郎的老闆注重教育訓練,...來暸解員工想法,而且人員都會接受受訓與上課。...除了主管的國外考察外,這裡的人員都要學基本的日文菜單字。...日本料理的精髓,就從刀功的訓練開始,講究態...
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超過3年
而且最便宜的從480開始起跳...其實也滿好吃的...整體口感很扎實...再來就是在菜單最後一頁發現的菜色...一份160其實真的很平價...整體來說普普...價格幾乎都有比一般的日本料理店便宜一點,但不知道是不是創作壽司的關係,...
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超過3年
其實義郎創作壽司的用餐時間比鴻賓牛排館早...這次用餐選凹仔底站附近的義郎富民店...從捷運站步行大概5mins且隔壁就有特約停車場...交通很方便...肥嫩的油脂好好吃...甜煮芋頭雖然還吃得到微細的芋頭粒但整體偏向軟綿的芋泥...主要是...
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圖多
義郎創作壽司 台南安平店
喜愛日式料理的朋友...就能在優雅舒適用餐環境裡品味專業廚師的創意料理...最受歡迎的應該是店內讓人百吃不膩的無菜單料理...以及當天食材的情況特別料理...讓他見識到正統日本料理態度的嚴謹...新鮮食材只是基本要求...能讓顧客愉快用餐
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超過3年
它賣這個價格很便宜...日本的海膽真的很好吃...一定要來一盒好吃的海膽...甜蝦握壽司價格很平價...甜蝦堪稱日本料理的珍貴食材...優點是這家真的便宜經濟實惠...你們在高雄想吃平價握壽司都吃哪家
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超過3年
也深受我跟老婆的喜愛...很好看的茶壺跟茶杯...有懷石料理的感覺...店裡簡單不失質感的日式裝潢...口味還蠻搭的...我覺得蠻好吃的...看恩欣的表情就知道好吃吧
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超過3年
也深受我跟老婆的喜愛...很好看的茶壺跟茶杯...有懷石料理的感覺...店裡簡單不失質感的日式裝潢...口味還蠻搭的...我覺得蠻好吃的...看恩欣的表情就知道好吃吧
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超過3年
還好早在二週前我們已先預約了...一樓用餐區環繞著師傅料理區。...菜單類別分為...我們點了一份無菜單套餐...加上各式單點料理...第一次嚐鮮這麼多元口味的握壽司...招牌握壽司...
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超過3年
還好早在二週前我們已先預約了...一樓用餐區環繞著師傅料理區...菜單類別分為...我們點了一份無菜單套餐...加上各式單點料理...第一次嚐鮮這麼多元口味的握壽司...招牌握壽司
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超過3年
晚餐加收一成服務費...在高雄頗有名氣的老壽司店...精緻卻創新的料理一直很受到大家的喜歡...但官網有菜單卻沒價格可參考...加上鹹香的胡麻醬好好吃...光看菜色不看菜名...因為用餐時段沒訂位就一定得排隊
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