瞞著爹日本料理 - 3家分店

- 味噌湯：鮮美蝦膏香氣濃郁，扎實大蝦頭鮮甜回甘。
- 荒海蝦散壽司：甜蝦、鮮魚、小貝柱、蝦卵等食材點綴醋飯，可搭配海苔片享用。
- 生魚海鮮丼：豐富生魚片組合，點綴海膽、海苔絲，口感絕佳。
- 海鮮丼飯：包含鮪魚泥、花枝、鱒魚卵、玉子燒等，海鮮滿滿。
- 特選綜合海鮮丼：海膽、干貝、甜蝦、鱒魚卵等12種食材，海味十足。
- 海膽：鮮甜滑嫩，入口即化。
- 玉子燒：原味或撒上海苔粉，搭配白蘿蔔細末，香甜美味。
- 松葉蟹茶碗蒸：松葉蟹細絲肉與蔥花拌炒，香氣濃郁，鮭魚卵點綴。
- 原味玉子燒：綿密軟嫩，搭配蘿蔔泥享用。
- 生魚片丼飯：豐富生魚片，點綴蔥花，油脂豐盈。
- 比目魚鰭邊肉丼：比目魚鰭邊肉炙燒後油脂化開，搭配蝦卵、蔥花和玉子燒。
- 鮭魚鰈魚星鰻丼：鮭魚、鰈魚、星鰻组合，油脂豐富。
- 甜蝦：鮮甜順口，可搭配壽司或海鮮丼享用。
- 海膽手卷：海膽鮮甜滑嫩，搭配海苔手捲享用。
- 鮭魚軟：口感細嫩，油脂豐富。
- 鰈魚星鰻丼：鰈魚和星鰻組合，油脂豐富，口感滑嫩。
- 炙燒鮭魚雙腹：炙燒後香氣四溢，油脂豐富。
- 鮭魚卵：晶瑩剔透，口感Q彈，點綴海鮮丼或壽司。
- 蔥花鮪魚壽司：蔥花提味，鮪魚鮮美，搭配壽司飯享用。
- 醃製花枝：口感Q彈，酸甜入味，搭配海鮮丼或沙拉享用。