海霸王(中山店)

- 櫻花蝦米糕：糯米糕口感Q彈，油香十足，鹹甜滋味襯托魚肉的細嫩。
- 佛跳牆：湯頭濃郁，由100隻雞熬煮，雞肉鮮嫩皮Q彈。
- 米糕：糯米糕沒有煮得太軟，帶點Q彈口感，能感受到滿滿的油香。
- 中式美點心：麻糬包裹紅豆或綠豆泥，內餡不甜膩，襯托外皮軟綿口感。
- 海蜇頭：口感脆爽，增強湯頭風味。
- 鮮魚芋香鍋：湯頭鮮美，芋頭綿密，鮮魚嫩滑。
- 海味紅燒鮑：松阪肉口感軟嫩，搭配紅果酸甜開胃。
- 炆火燉煮豬肚雞：雞肉鮮嫩，湯頭濃郁，豬肚軟糯入味。
- 香蔥圓籠蒸鮮蝦：蝦肉新鮮，口感彈牙，蔥香味濃郁。
- 鳳貝砂鍋雞：湯頭濃郁鮮甜，用100隻雞熬煮，雞肉嫩滑。
- 小魚花生：花生香脆可口，小魚鹹香開胃。
- 旗魚鬆米糕：米糕鬆軟綿密，旗魚鬆鹹香鮮美。
- 鮪魚肉燥炒飯：炒飯粒粒分明，鮪魚肉新鮮，肉燥鹹香入味。
- 情人果：酸甜可口，促進消化，清涼解膩。
- 滷肉飯：走肉燥派，肉燥鹹香不膩，滷汁豐富。
- 圓籠蒸鮮蝦：蝦肉新鮮Q彈，皮薄肉嫩。
- 紹興醉蝦：蝦肉醇厚鮮美，紹興酒香氣濃郁。
- 涼拌木耳：口感脆爽，酸甜開胃，清爽解膩。
- 四季鮮水果：時令水果拼盤，色香味俱全。
- 金瓜鮪魚米粉：米粉Q彈入味，金瓜綿密香甜，鮪魚肉鹹香鮮美。