亞德當歸鴨

鴨肉飯：鴨胸肉搭配滷筍絲，淋上鴨油，米粒偏濕軟。
鴨肉切盤：鴨肉挺入味，軟嫩又有咬勁。
鴨心：內臟類料理，處理得乾淨不腥。
當歸鴨：漢方藥材燉煮，鴨肉軟爛湯頭香醇。
鴨心湯：爽口清淡，鴨心處理得好。
金得春捲：遊客必吃小吃，非假日也須排隊。
當歸鴨腿湯：鴨腿吸滿湯汁入味，肉質偏Q彈。
當歸鴨腿麵線：當歸湯底配上麵線，口感豐富。
冬菜鴨：鹹香下飯，鴨肉軟嫩。
當歸鴨麵線：當歸米血湯是招牌，米血手工製作，湯頭勝過清湯底。
米血：軟Q有彈性，可乾吃或入湯。
石精臼香菇飯湯：清爽順喉，香菇鮮美。
亞德當歸鴨：環境乾淨，食材新鮮，滷味和小菜也值得點。
鴨米血：鋪上豆芽菜和薑絲，淋上醬油膏，口感軟Q。
鴨肉羹：傳統古早味，雞肉飯配當歸米血湯是必點。
小菜：種類多樣，滷味和燙青菜都可點。
雞肉飯：薄覆蓋一層雞肉絲，佐兩片黃蘿蔔，澆上鹹湯汁。
乾鴉米血：無腥味，軟Q有水準。
鴨肉：使用鴨胸肉切成小片，淋上鴨油。
當歸鴨肉湯：中藥味偏淡，帶骨鴨胸整塊呈現。