食記摘要
今天是第一次給他的師弟橋本師傅服務...雖然中文略差...還會一直問我們滿不滿意...感覺今天的沙拉特別漂亮...色彩很豐富...今天的鐵火卷感覺比以前好吃...造型很漂亮
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用餐日期: 2010.12.25...今天是第一次給他的師弟橋本師傅服務...雖然中文略差...還會一直問我們滿不滿意...感覺今天的沙拉特別漂亮, 色彩很豐富...鐵火卷, 今天的鐵火卷感覺比以前好吃...鮪魚中腹, 油花漂亮, 濃纖合度...
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用餐日期: 2010.07.24...先以醬油醃漬, 再以薑末細蔥調味的鰹魚, 不論香氣與口味都很棒!...今天的中toro很好吃, 口感十分滑嫩...上次追加了這貫很好吃...不過都很好吃...招待的"蛋中蛋"玉子燒, 鑲...
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用餐日期: 2010.08.21...第一貫是紅魽, 台式日本料理也常出現的食材, 不過這邊的刀工調味當然更上層樓囉...比目魚, 中間夾著紫蘇, 口感QQ脆脆的帶著紫蘇氣味...中Toro, 漂亮的油花...吃起來有很棒的香氣...好吃....
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台式日本料理也常出現的食材...口感QQ脆脆的帶著紫蘇氣味...漂亮的油花...吃起來有很棒的香氣...口感很細緻...甜點是香蕉幕斯...粉甜很好吃
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第一貫是刻了很多細紋的軟絲...所以入口非常的軟...入口口感很滑...給清淡的白身魚添加了強烈的氣味...一如預期的好吃...跟上次一樣的好吃...是吃到第五貫為止我最喜歡的一道
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用餐日期: 2010.06.12...第一貫是刻了很多細紋的軟絲...所以入口非常的軟...入口口感很滑...很常見的亮皮魚類, 竹筴魚, 油脂豐富, 一如預期的好吃!...跟上次一樣的好吃...釀小番茄, 好吃好吃~ 今天真是大滿足!.....
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用餐日期: 2009.12.12...野壽司的散壽司超棒的, 像是珠寶盒一樣美!...海膽/鮭魚卵/蔥花鮪魚軍艦三連發... 壽司...
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用餐日期: 2010.04.24...今天是最好吃的一次...軟絲? 花枝? 烏賊? 傻傻分不清楚...好吃就好!...今天的鮪魚卷也覺得特別好吃哩...赤貝, 第一次在野壽司吃到這個, 甜甜脆脆的很好吃, 不輸在東京吃的喔!...初鰹佐細...
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