頂吉古早味火雞肉飯位於台中市中區,以其美味的火雞肉飯而聞名。被在地人推爆,生意好到只做外帶。多年來,他們家的火雞肉飯一直深受當地人和遊客的喜愛。火雞肉片切得厚實,口感軟嫩多汁。淋上店家特製的醬汁,香氣四溢,令人垂涎欲滴。除了火雞肉飯外,他們的魷魚羹和大腸麵線也值得一試。魷魚羹的魷魚塊大塊又多,大腸麵線的湯頭濃郁,大腸滷得軟嫩入味。
台中北區的謝氏早點豆花專賣店是一間開業 60 年的老店,原址位於繼光街,現已搬遷至大誠街。店面雖不起眼,卻擁有極高人氣。店內提供傳統中式早餐,招牌豆花滑嫩綿密,蛋餅皮薄餡多,肉蛋土司香酥可口。特色菜色還有外縣市少見的鹹豆漿,鹹香濃郁,是許多在地人的最愛。謝氏早點豆花專賣店價格親民,早餐時段就能吃到 35 元的豆花,在物價飛漲的年代,讓顧客享受平價又美味的餐點。
阿坤麵是一家位於台中市中區的知名麵店,開業超過 50 年,傳承三代,是許多台中人的共同回憶。這家店以大份量的乾麵聞名,搭配酸菜、筍乾和東泉辣椒醬,味道令人回味無窮。阿坤麵的綜合湯也是招牌之一,裡面有丸子、豆皮、豆腐和貢丸,料多味美。阿坤麵曾多次獲得米其林必比登推薦,成為台中在地美食的代表之一。
位於台中北區一中街的「東記傻瓜麵」是許多台中人推薦的經典美食。創立於 1991 年,以其獨特的「傻瓜麵」聞名,湯底以豬骨、雞骨熬製,加上獨家醬料,口味濃郁香醇。除了傻瓜麵外,東記豆腐也是必點小菜,入口即化,鮮嫩多汁。店內環境簡樸,價格實惠,是學生和上班族們的熱門用餐選擇。
「久流麵攤」位於台中市中區,是當地著名的老店麵攤。以超大份量的「什錦麵」聞名,只要 60 元就能品嘗到料多味美的麵食,適合食量大或兩人分食。麵條使用手工製麵,口感 Q 彈有嚼勁;湯頭以豬骨熬製,香醇濃郁;配料豐富,有蝦仁、花枝、豬肉片、青菜等,CP 值超高。老闆個性鮮明,營業時間不固定,建議提前前往以免撲空。
萬家黑白切位於台中市北區的光大街,是一家歷史悠久的宵夜名店。這家店以物美價廉而聞名,招牌菜包括10元的豬油拌飯和肉粥。除了平價的小吃外,萬家黑白切也提供各種經典的黑白切小菜,如燒肉、雞捲、滷大腸等。它的燒肉肥瘦相間、軟嫩多汁,而雞捲則酥脆可口,深受顧客喜愛。萬家黑白切營業至凌晨,是宵夜時段的好去處。它的用餐空間簡單樸實,但溫馨熱鬧。不管是想填飽肚子還是與朋友小酌,這家店都是一個不錯的選擇。