信義計畫區－美食餐廳－第17頁

PABLO半熟起司塔（台北信義新光A8）是來自日本的人氣甜點店，主打半熟起司蛋糕。其半熟起司塔口感滑嫩綿密，宛如布丁般，搭配酥脆的塔皮，創造出獨特的美味體驗。作為台灣一號店，信義新光A8分店備受期待，為信義商圈增添了甜點新選擇。

四國讚岐烏龍麵天麩羅專門店（微風南山店）位於台北市信義區微風南山5樓，鄰近台北101及世貿站。主打現點現做的手工烏龍麵，Q彈有嚼勁。天麩羅外皮酥脆，內餡新鮮多汁。提供各種日本料理套餐組合，可搭配烏龍麵、天麩羅、壽司、丼飯等。麵條口感滑溜順口，湯頭鮮美甘甜。整體用餐環境舒適寬敞，適合與親友聚餐或享受個人美食時光。

「燒丼株式會社（信義威秀店）」位在台北信義區的威秀影城內，提供滿足味蕾的日式燒肉丼飯。菜單上有多種選擇，包含經典的牛五花丼、豬五花丼，還有各式創意丼飯，例如：起司控必點的起司瀑布丼。每碗丼飯皆附上溏心蛋、牛蒡絲、香嫩雞蛋等配菜，讓顧客享用大份量又滿足的美味。

平城苑東京燒肉位於台北市信義區的微風信義商場內，以提供日本A5和牛吃到飽服務而聞名。店內提供牛五花買一送一優惠，並有六種和牛部位可供選擇。平城苑使用自家牧場產地直送的高級和牛，讓顧客能品嚐到鮮嫩多汁的和牛美味。除了吃到飽方案外，店家也提供單點菜色，如寶船和牛拼盤，讓顧客能一次品嚐多種不同部位的和牛。平城苑的用餐環境寬敞舒適，氣氛優雅，是適合與親友聚餐或慶祝特殊節日的理想選擇。

盛合屋位於台北市信義區微風南山百貨，是一家提供日本料理的餐廳。其餐點主打以新鮮食材製作的時令無菜單料理，並融合了現代創新元素。盛合屋的空間設計時尚簡約，以木質調為主，營造出溫暖舒適的用餐氛圍。根據食評網站「台北市信義區 微風南山 盛合屋 盛り合わせ。」的食記，盛合屋的時令無菜單料理套餐包含了前菜、生魚片、烤物、握壽司、椀物、甜點等豐富菜色。食材新鮮、料理精緻，每道菜都展現出師傅精湛的刀工和對食材的講究。此外，盛合屋的服務親切周到，讓顧客可以在舒適優雅的環境中享受美食。

在台北市信義區的基隆路巷弄中，隱藏著一家Charming的咖啡館「I Met You Cafe」。這間咖啡館被譽為「第一次見面」的最佳場所，以其低調而浪漫的氛圍聞名。店內裝潢走歐式風格，淺藍色的裝潢搭配復古的家具，營造出溫馨舒適的空間。招牌的玫瑰花瓣戚風蛋糕外觀精緻，口感綿密鬆軟，是店家的人氣商品。此外，還有富士山抹茶戚風等多款特色甜點，以及各式各樣的咖啡和茶飲。「I Met You Cafe」提供不限時且有網路插座，是許多人喜歡待著聊天、辦公的悠閒去處。附近的101/世貿捷運站，也讓它成為交通便利的下午茶選擇。

德克士脆皮炸雞（台北 101 門市）位於台北市信義區繁華的商業區，是來自中國大陸的知名炸雞連鎖店。這家門市提供種類豐富的炸雞、漢堡、薯條和飲料。他們的招牌炸雞以酥脆的外皮和多汁的肉質聞名，並提供各種口味，包括原味、辣味和椒麻味。他們還提供套餐組合，讓顧客可以一次品嚐多種美味。德克士脆皮炸雞（台北 101 門市）位在交通便利的位置，方便顧客前往，適合快速用餐或外帶。店內用餐空間寬敞舒適，提供免費 Wi-Fi，讓顧客可以在用餐時享受網路便利。

心齋素食是一家來自香港的知名素食餐廳，落腳於台北市信義區微風南山二樓。心齋以獨特的港式素食料理聞名，融合傳統中式食材與現代烹飪技巧，打造出令人垂涎的素食點心、火鍋和下午茶。餐廳的素食點心曾被 CNN 評為「全球最佳素食點心 No.1」，備受知名的烹飪平台和 CNN 肯定。心齋台灣首號店提供各式美味的素食料理，包括手工製作的港式點心，如蘿蔔糕、燒賣和腸粉，以及養生火鍋和精緻的下午茶套餐。餐廳以舒適優雅的環境，提供顧客優質的用餐體驗，讓素食者也能享受精緻的美食盛宴。

位在台北市信義區逸仙路的「麵博士(逸仙店)」主打由妙師傅製作的傳統雞絲麵，堅持古早製法，不含防腐劑。店家提供各式風味的沖泡式雞絲麵，包括：肉燥雞絲麵、當歸雞絲麵、香蔥雞絲拌麵、椒麻雞絲拌麵等，只需 3 分鐘熱水沖泡即可享用。此外，店家還販售水冷麵、冷拌麵、韓國蒸餃等韓國料理，營業至凌晨 2 點，適合宵夜或深夜時段用餐。

B-Cape 黑角牛排館坐落於台北 101 大樓旁的 B-Cape 黑角牛排館，以頂級熟成牛排聞名。餐廳主打美國 Prime 等級牛排，經過乾式熟成工法，賦予肉質獨特的濃郁風味和柔嫩口感。B-Cape 的用餐環境優雅且舒適，共有吧台區、用餐區和包廂。菜單提供多樣化的牛排選擇，包括紐約客、肋眼和菲力，並佐以精緻配菜，如馬鈴薯泥、蘆筍和松露醬汁。除了牛排，B-Cape 也提供其他肉類料理、海鮮、開胃菜和甜點。餐廳的酒單豐富，提供來自世界各地的紅白酒，與牛排完美搭配。B-Cape 適合各種場合，從商務餐敘到特殊慶祝。餐廳提供生日蛋糕和客製化菜單，為顧客留下難忘的用餐體驗。

鐵支涮火鍋（信義旗艦店）位於台北市信義區熱鬧的商圈，提供現代化且寬敞的用餐空間。以高品質食材和用心服務著稱，主打各種嚴選肉品、新鮮海鮮和各式蔬食。湯底種類豐富，有招牌的鐵支原味湯、香醇濃郁的麻辣湯等。除了涮涮鍋，還提供單點小菜、飲品和甜點，滿足顧客多元的用餐需求。

「Barista Coffee 西雅圖極品咖啡（世貿旗艦店）」位於台北市信義區，鄰近世貿站，裝潢優雅舒適，擁有歐式圖書館的氛圍。店內提供各類專業咖啡飲品，以及美味的輕食與甜點。招牌舒芙蕾厚鬆餅與膨膨蛋飯深受顧客喜愛。此外，該店提供寬敞的座位空間和免費無線網路，是適合聚會、工作或閱讀的好去處。

珍煮丹黑糖飲品專賣（信義市府店）位於台北市信義區信義路五段 12 號。以黑糖飲品聞名，招牌黑糖珍珠鮮奶採用獨門熬煮的黑糖，搭配 Q 彈有嚼勁的珍珠，香甜濃郁。其他品項還有黑糖烏梅、黑糖檸檬蜜、桂花紅茶等。店內提供舒適的座位區，客人可以邊喝飲料邊聊天。

絕味重慶酸辣粉（五分埔店）位於台北市信義區五分埔商圈的「絕味重慶酸辣粉」，提供正宗的四川風味酸辣粉，湯頭香濃酸辣，讓人垂涎欲滴。其特色在於，顧客可自行選擇辣度，從不辣到特辣，滿足不同口味的需求。除了定番的酸辣粉外，還提供牛肉酸辣麵、口水雞等菜色，選擇豐富。店面雖不大，但環境整潔明亮，提供舒適的用餐環境。

「魂麵」是位於台北市信義區的拉麵店，以高價位的和牛魚子醬拉麵聞名，一碗售價高達 980 元。除了高價拉麵外，店內也提供其他平價拉麵品項，如味噌拉麵、醬油拉麵等。店內裝潢簡約有質感，提供舒適的用餐環境。雖然價格較高，但店內拉麵品質受到許多饕客的肯定，推薦給喜歡嘗鮮或追求奢華用餐體驗的消費者。

台北市信義區新光三越 A4 的「舊振南餅店」是歷史悠久的知名餅店，以其傳統美味的綠豆椪、蛋黃酥等漢餅聞名。餅店提供各種應景節令禮盒，如中秋禮盒、中元普渡禮盒等。除了傳統口味外，也有創新口味選擇，例如柚子酥、魯肉綠豆椪，以滿足不同消費者的需求。本店提供「週歲抓週趣」活動，讓家長為寶貝舉辦傳統抓週儀式，祈求平安順遂。此外，還有「烘培幼幼班」手作體驗，讓親子在家中也能享受烘焙樂趣。

位在台北市信義區的「Due Italian」拉麵店，連續三年榮獲東京米其林推薦。其招牌菜色「生火腿起司拉麵」以日式拉麵搭配義式食材，創造出獨特風味，深受饕客喜愛。濃郁的湯頭融合了鹽味和起司的鹹香，搭配軟嫩的叉燒和滑順的生火腿，每一口都令人回味無窮。

川師傅功夫麵舖（微風南山店）位處信義區交通樞紐，提供麻辣與老火清燉兩種風味的湯底，搭配 Q 彈有勁的手工功夫麵，滿足不同味蕾。麻辣湯底香辣過癮，牛舌滿滿、料多味美；老火清燉湯頭醇鮮滋味，豬肉湯鮮香細緻。環境優雅舒適，適合家庭聚會或朋友聚餐。

台北市信義區微風信義的 MAISON KAYSER 梅森凱瑟是一家來自法國的知名麵包店，以其新鮮出爐的麵包和甜點聞名。店長力克斯·提巴(Lix Tisba)擁有超過30年的麵包烘焙經驗，堅持採用傳統法式技術與嚴格控管每一道工序，為顧客帶來最道地的法式美味。店內提供各式麵包，包括法國長棍麵包、可頌、布里歐麵包等，以及法式甜點，如可麗露、馬卡龍、千層派等。此外，梅森凱瑟也提供輕食和飲品，讓顧客能在舒適的環境中享用美味的麵包與咖啡。