信義計畫區－拉麵－第1頁

來自日本北海道的「一幻拉麵 台北信義店」以濃郁蝦味湯頭聞名。湯底由甜蝦頭熬煮，呈現出鮮甜清透的風味。店內招牌「鹽味蝦湯拉麵」使用蝦油調味，湯頭濃郁醇厚。另有「味增蝦湯拉麵」可選擇，風味較為鹹香。除了拉麵，店內還提供「叉燒蝦鬆飯」、「蝦味煎餃」等品項，讓顧客充分品嚐蝦味魅力。

一蘭拉麵 台灣台北別館位於信義區新光三越 A11，是來自日本的知名拉麵店。提供一人一格的個人座位，讓顧客可以專注於享受拉麵。招牌天然豚骨拉麵以濃郁的豚骨湯頭和特製細麵條聞名，風味道地。顧客可透過點餐機客製化拉麵，選擇麵條硬度、濃淡、叉燒瘦肥等。店家設有販賣機，提供免費麥茶、高菜、紅薑等配料。

屯京拉麵（新光三越 A8 店）是源自東京池袋的人氣拉麵店，位於台北市信義區新光三越 A8 館內。主打濃厚濃郁的豚骨魚湯，搭配 Q 彈的捲麵和份量十足的叉燒肉片。招牌料理包括魚豚叉燒拉麵、沾麵和鐵板料理。拉麵湯頭以豬骨和魚乾熬製，香醇濃厚又不油膩。叉燒肉厚實柔軟，入口即化。店內環境簡潔明亮，提供舒適的用餐體驗。

位在台北市信義區微風南山店的「宮武讃岐烏龍麵」為連鎖烏龍麵餐廳，主打香川縣名物烏龍麵，以新鮮小麥粉每日製作麵條，口感Q彈滑順。招牌「松葉蟹鉗烏龍麵」以澎湃的松葉蟹鉗搭配特製醬汁，鮮味十足。其他特色餐點包括「炙牛肉烏龍麵」、「野菜天婦羅烏龍麵」，使用新鮮食材烹調，湯頭濃郁鮮美，烏龍麵滑嫩彈牙，提供道地又美味的烏龍麵體驗。

丸龜製麵（新光三越 A8 館）丸龜製麵是一間來自日本的烏龍麵連鎖餐廳，以其現點現做的烏龍麵及平實價格聞名。位在信義區新光三越 A8 館的丸龜製麵，提供多種烏龍麵選擇，麵條 Q 彈有勁，湯頭甘醇美味。顧客可自選主餐烏龍麵後，再依喜好搭配各式天婦羅及小菜，打造專屬的烏龍麵餐點。此外，餐廳還提供期間限定活動，例如與卡娜赫拉聯名的可愛周邊商品，讓用餐時光增添趣味性和紀念性。

台北市信義區的「大阪王將餃子（信義威秀店）」是一間提供平價日式中華料理的餐廳。主打料理包括酥脆鮮美的日式煎餃和香氣十足的炒飯。該店的招牌菜色是 XO 干貝醬五目炒飯和海老蝦炸牡蠣咖哩天津飯。餐廳不收取服務費或設定低消，提供親民的用餐價格。店內環境寬敞明亮，適合與朋友或家人聚餐。

這味泰泰 Mr.THA 泰風拉麵（微風南山店）位於信義區微風南山 47 樓，提供平價的泰式創意料理。招牌特色是「泰風拉麵定食」，融合了泰國風味與日式拉麵特色，湯頭有東央酸辣、檸檬香茅湯、泰風醬油雞湯等多種選擇，搭配 Q 彈的拉麵，滿足味蕾。另外，還有泰式米線、原創丼飯、火山打拋豬肉拉麵等多樣化料理，份量充足，深受消費者喜愛。提供舒適的用餐環境，適合朋友、家庭聚餐。

位於台北市信義區威秀影城的「花月嵐拉麵」，是日本知名拉麵連鎖店。招牌必點的是「大蒜拳骨拉麵」，濃郁的蒜香拳骨湯底搭配秘製醬汁，讓人回味無窮。此外，還有魚豚骨拉麵、黑麻油拉麵等多種口味選擇。餐廳提供寬敞舒適的用餐環境，並有免費加麵服務，讓顧客可以盡情享受美味拉麵。

花月嵐拉麵（統一時代台北店）位於信義區熱鬧的統一時代百貨公司內。必點招牌料理是大蒜拳骨拉麵，香濃的蒜味拳骨湯頭搭配秘製醬汁，美味令人難忘。此外，店家也提供多種拉麵選擇，如極黑銀次郎魚豚骨拉麵、肉拉麵和櫻食堂喜多方拉麵，滿足不同味蕾需求。餐廳環境舒適整潔，提供快速且友善的服務。

四國讚岐烏龍麵天麩羅專門店（微風南山店）位於台北市信義區微風南山5樓，鄰近台北101及世貿站。主打現點現做的手工烏龍麵，Q彈有嚼勁。天麩羅外皮酥脆，內餡新鮮多汁。提供各種日本料理套餐組合，可搭配烏龍麵、天麩羅、壽司、丼飯等。麵條口感滑溜順口，湯頭鮮美甘甜。整體用餐環境舒適寬敞，適合與親友聚餐或享受個人美食時光。

位在台北市信義區的「Due Italian」拉麵店，連續三年榮獲東京米其林推薦。其招牌菜色「生火腿起司拉麵」以日式拉麵搭配義式食材，創造出獨特風味，深受饕客喜愛。濃郁的湯頭融合了鹽味和起司的鹹香，搭配軟嫩的叉燒和滑順的生火腿，每一口都令人回味無窮。

位於信義區捷運轉運站的「Mister Donut 甜甜圈專賣店」是一間知名的連鎖甜甜圈專賣店。店內提供多種口味的甜甜圈，像是經典口味的原味、巧克力、焦糖，以及季節限定的聯名口味，如與「黃阿瑪的後宮生活」合作推出的「黃阿瑪」貓貓造型甜甜圈，與「108抹茶茶廊」聯名的「抹茶系列甜甜圈」，以及與「寶可夢」合作推出的「皮卡丘造型甜甜圈」等，深受各年齡層的顧客喜愛。

位於台北市信義區忠孝東路四段 557 號的 Mister Donut （台北時代門市）是專門販售甜甜圈的連鎖店。店內提供多種口味的甜甜圈，包括經典的波堤、台式口味的珍珠奶茶，以及與知名品牌聯名的限量款，如「黃阿瑪」與「108 茶廊」合作的聯名甜甜圈。此外，店內也有販售咖啡、茶飲等飲料。