「太初麵食」位於台中市南屯區公益路二段，主打日式禪風麵館，裝潢氣派典雅。屬輕井澤火鍋旗下品牌，提供平價美味的麵食料理。招牌牛肉麵湯頭濃郁甘醇，麵條Q彈有嚼勁，牛肉軟嫩入味，深受饕客好評。酸辣麵酸辣開胃，湯底鮮美，麵條爽滑。必點冰花煎餃外皮酥脆，內餡飽滿，肉汁鮮甜。整體而言，「太初麵食」結合了日式禪風與平實美味，是台中南屯區值得一訪的麵食館。
「【台中西區】山東餃子牛肉麵館」是一家位於台中西區公益路的傳統中式麵食館，開業超過10年，以地道的山東家常菜料理著稱。店內提供多種麵條選擇，如牛肉麵、水餃、小籠湯包、鍋貼、捲餅等，以及各式小菜。該店的手工擀麵皮和食材新鮮獲得好評，曾受到食尚玩家等美食節目的推薦。雖然價格略高，但豐富的用料和美味的料理仍吸引許多饕客前往。店家環境優美整潔，適合家人或朋友聚餐。
「小眷村牛肉麵（美村店）」位於台中市西區美村路上，以懷舊眷村風的設計，打造舒適用餐環境。店內主打牛肉麵，湯頭濃郁醇厚，牛肉份量十足，軟嫩多汁。此外，菜單上還有各式眷村小菜，例如：滷蛋、豆乾、海帶等，讓顧客可以品嚐到道地的眷村風味。
位於台中市南屯區的「春梅家 chunmei」是一間以家常菜為主的溫馨小店，鄰近 IKEA 宜家家居。店內環境舒適，宛如自家般自在。「春梅家」主打紅燒牛肉麵，麵條 Q 彈，牛肉軟嫩入味，湯頭香醇濃郁。此外，還有各種特色麵食，如剝皮辣椒乾麵、肉醬麵等，都深受顧客喜愛。除了麵食外，店內也提供多樣精緻小菜，像是滷味、涼拌菜等，都是店家悉心製作，令人回味無窮。無論是午餐還是晚餐，「春梅家」都是品嚐美味家常菜的好選擇。
炙牛食創堂 Flaming Bull 是一家位於台中西區的特色牛肉麵館。其特色是採用桌邊炙燒的方式，將高檔台灣牛肉炙燒出香氣與焦脆口感，再加入香濃的紅燒湯汁，創造出獨特的味覺體驗。店內還有提供鐵板飯、小菜、甜品及飲品等豐富的餐點選擇。整體裝潢以禪風為主，搭配上西式料理手法，呈現出獨特的氣氛與料理風格，受到許多饕客的好評。
