公益路－米其林餐廳－第1頁

俺達の肉屋 日本和牛燒肉店是台中西區一家米其林一星燒肉餐廳，專營日本和牛。其姊妹店「台中燒肉本氣」也在2024年獲得米其林一星殊榮。俺達の肉屋以「一頭買入」的方式直接採購日本和牛，確保肉質穩定。招牌菜色包括限量牛舌原塊燒，以及飛驒牛、小田牛、熊本牛等和牛品種。餐廳環境舒適，提供專業代烤服務，讓顧客無需動手，即可享受和牛的頂級美味。此外，餐廳也提供多款 sake 和葡萄酒，與和牛搭配享用，風味十足。