郭家肉燥飯於高雄新興區在地經營超過 50 年,是當地知名的傳統美食。早上 4 點就開門營業,滿足早起覓食的顧客需求。招牌肉燥飯以獨家醬料滷製,鹹香入味,配上香Q 米飯讓人回味無窮。另外,魚皮湯也是郭家的一大特色,魚皮軟嫩滑順,湯頭鮮甜。除了內用,郭家也提供便當外帶服務,方便顧客隨時享用美味。
22
月娥鴨肉(原老謝鴨肉)
月娥鴨肉(原老謝鴨肉)是一家飄香高雄超過 50 年的老字號鴨肉店。以美味的煙燻鴨肉料理聞名,特別是他們自製的油蔥湯頭。除了招牌的鴨肉麵之外,店內還有提供各式滷味、鴨腸湯等小菜。月娥鴨肉的鴨肉鮮嫩多汁,滷味口味濃郁,在當地擁有廣大的顧客群,平日用餐時段總是人潮滿滿。
位於高雄前金區的小南碗粿,是當地聞名的老字號美食店。以滑溜綿密的碗粿聞名,碗粿內包著鹹蛋黃,口感獨特。另外,店家的肉粽、旗魚丸湯也深受顧客喜愛,尤其「綿密哇貴(碗粿)」、「肉粽」、「旗魚丸湯」的組合,被稱為「超殺必搭組合」。店內用餐時間常大排長龍,建議提早前往或電話預訂。
滿食屋汕頭陽春麵是一家擁有 50 年歷史的高雄老店,以平價美味著稱。該店原本位於林森路,後遷移至前金區,提供各式各樣的麵食,包括陽春麵、餛飩麵、意麵等,價格親民。除了麵食外,滿食屋還販售種類繁多的黑白切小菜,例如豬肝、大腸、滷蛋等,都是在地老饕喜愛的美食。店內提供冷氣開放,且滿 300 元可享有 5 公里內免費外送服務。
榮獲 2022 米其林必比登推薦的「雞伯燒酒雞」位在高雄市新興區,是高雄宵夜美食的始祖。主打嚴選新鮮食材,每道菜都獲得饕客好評,招牌菜包括剝皮辣椒雞、豆乳雞、鹽焗雞和全酒燒酒雞。其中,全酒燒酒雞湯底濃郁、香氣撲鼻,是必點菜色。其他如剝皮辣椒雞帶有微微辣度,豆乳雞湯頭甘甜,鹽焗雞則皮脆肉嫩,都深受顧客喜愛。店內環境明亮整潔,提供舒適的用餐環境,適合與親友聚餐或宵夜時光。
26
高雄牛乳大王(中華店)
高雄牛乳大王(中華店)是高雄市知名的老字號飲料店,創立於 1966 年。這家店以其香濃的鮮奶聞名,並提供各種傳統台式飲料,例如紅豆牛奶、綠豆沙和鳳梨冰等。高雄牛乳大王見證了高雄市的發展,並成為一代高雄人的童年回憶。它以親民的價格和親切的服務,深受在地居民喜愛。雖然近年來有些許變動,但其招牌鮮奶依然維持著過往的美味,讓老顧客們回味無窮。
27
阿國鵝肉 高雄九如總店
阿國鵝肉高雄九如總店是一家深受在地人喜愛的鵝肉料理專門店。創立於 1978 年,以其美味的鵝肉切盤和新鮮的海鮮熱炒聞名。鵝肉肉質鮮嫩多汁,佐以店家特製的醬料,令人回味無窮。除了鵝肉外,店內也提供種類豐富的熱炒菜色,如三杯杏鮑菇、清蒸鮮魚和蚵仔酥,每道菜都物美價廉,適合朋友聚餐或家庭聚會。店內環境寬敞明亮,用餐氣氛熱鬧歡樂,是享用美味鵝肉和海鮮熱炒的好去處。
老左營汾陽餛飩(六合店)是一家傳承三代的在地美食老店。招牌菜餚包括鮮肉餛飩、鹹湯圓和乾拌麵,其中餛飩以手工包製、餡料飽滿多汁而聞名。鹹湯圓Q彈有嚼勁,搭配特色酸菜和米酒湯底,香醇可口。乾拌麵則使用獨門醬料,加入油潑辣子提味,爽口帶勁。店內用餐可搭配小菜,如豆乾、滷蛋和麵線,豐富菜色滿足不同需求。無論是 dine-in 或外帶,老左營汾陽餛飩都是左營必吃美食之一。