方記水餃是高雄六合夜市知名老店,以手工水餃聞名。店內水餃皮薄餡多,湯汁鮮美,備受顧客喜愛。招牌口味包括高麗菜豬肉水餃、韭菜豬肉水餃等。此外,方記水餃也提供排骨酥湯、餛飩湯等湯品,搭配水餃一起享用,美味加倍。這家老店多年來堅持傳統製作方式,以新鮮食材和用心烹調,成為六合夜市必嚐的美食之一。
大和無煙炭火燒肉是一家位於高雄市新興區的日式燒肉店。本店提供各種新鮮的肉品,包含牛肉、豬肉和雞肉,以及海鮮和時令蔬菜。店內採用無煙炭火烤爐,可減少燒烤產生的油煙,讓用餐環境更舒適。大和燒肉的價格實惠,用餐時間人潮眾多,建議事先訂位以避免久候。
位於高雄市新興區海邊路的「恆鰭壽司黑輪日本料理(洛陽店)」是一家用餐環境明亮簡約的日式料理店。主打平價且新鮮的日式料理,包括壽司、烤串、燒烤、生魚丼飯等多元菜色。根據部落客食記回饋,恆鰭的壽司以「新鮮」與「平價」聞名,生魚片肥美鮮甜,口感滑嫩,炙燒類的壽司更增添炙烤香氣。此外,店家自製的黑輪湯頭甘甜爽口,黑輪軟嫩多汁,是許多顧客推薦的必點餐點。恆鰭的燒烤料理也頗受好評,食材新鮮、醬汁入味,備受上班族喜愛。
呂記燒肉飯是位於高雄市三民區的隱藏美食,以其高 CP 值著稱。店面雖小,但提供美味的燒肉飯,肉片軟嫩多汁,淋上特製醬汁,令人垂涎欲滴。此外,還有筍絲、酸菜等配菜,讓燒肉飯更加豐富有層次。雖然店面不起眼,但其美味和實惠的價格吸引了許多忠實顧客,成為當地人的口袋名單之一。