吳留手日式串燒居酒屋(台中店)來自台北的人氣居酒屋連鎖品牌,於台中西區開設分店。提供種類豐富的日式串燒、烤物、冷盤及酒類,嚴選食材,由經驗豐富的師傅細心烤製,每串都香氣四溢、美味多汁。店內裝潢氣氛獨特,運用木質元素營造日式風情,提供舒適自在的用餐環境。適合朋友聚會、下班小酌,享受道地的日式居酒屋體驗。
將軍府日式居酒屋(勤美店)位於台中西區的勤美商圈,是一家提供美味日式料理的居酒屋。店內裝潢以日式風格為主,營造出溫馨舒適的用餐氛圍。菜單上提供多種串燒、下酒菜和特色料理,其中招牌有「大到靠北大生蠔」、「串燒九宮格」和「日本清酒九宮格」。食材新鮮,料理到位,搭配精心挑選的清酒,讓饕客們盡情享受日式美食的魅力。
くら寿司 藏壽司(台中廣三sogo店)是來自日本的超人氣迴轉壽司品牌,每盤壽司僅需 40 元起。特色是有趣的「扭蛋機」,顧客每投 5 個盤子,就能免費抽一次扭蛋。除了壽司,餐廳還供應其他日式料理和飲料,例如拉麵、烏龍麵、天婦羅和熱清酒。餐廳重視新鮮食材,並提供貼心的平板點餐系統,讓顧客可以輕鬆點餐。
大阪王將餃子(廣三SOGO店)是台中市西區的一家日式中華料理餐廳,位於廣三SOGO百貨商場內。該餐廳提供價格實惠的日式料理,其中以煎餃最為聞名。煎餃外皮酥脆,內餡鮮美多汁,深受許多顧客喜愛。除了煎餃外,餐廳還提供多種其他菜色,如炒飯、拉麵和各種小菜等,滿足不同顧客的需求。
點爭鮮的 Magic Touch,又稱「魔幻爭鮮」,是點爭鮮旗下的品牌。位於台中市西區勤美店的 Magic Touch 點爭鮮,提供新鮮美味的壽司料理,透過極速新幹線直送到桌邊。顧客可透過手機點餐,享受快速便利的服務。此外,除了生魚片,Magic Touch 點爭鮮也提供豐富的熟食,讓不愛吃生食的顧客也能盡情享用。
台中西區的「燒肉本氣」是一家提供優質燒肉體驗的餐廳,由「俺達の肉屋」團隊經營。菜單上有各種肉品選擇,包括和牛、國產牛和內臟類,皆由專業代烤人員服務,讓顧客能悠閒地享用美食。餐廳新店升級後環境寬敞舒適,設有吧檯座位和包廂,適合團體聚餐或個人用餐。推薦菜色包括厚切牛舌、日本F1國產牛,以及各種和牛內臟類燒烤,讓您品嚐到濃郁的日本燒肉風味。
「Kitaho 北穗製麵所」位於台中市西區公益商圈巷弄內,是一家由日本老闆主理的拉麵店。店內以紫蘇清湯拉麵聞名,湯頭鮮美、風味獨特。此外,店家主打使用自家製麵條,Q彈有勁。店內環境簡約舒適,提供吧檯座位區及少數四人桌。由於餐點美味且價格合理,經常吸引不少排隊人潮,建議早點前往以免久候。
Hiro's らぁ麵 Kitchen(台中勤美店)是來自新竹的知名拉麵店,由日本老闆主理。主打濃郁的豚骨湯頭拉麵,湯底使用大量的豬骨熬煮而成,香醇濃郁且不油膩。叉燒肉厚切軟嫩多汁,令人食指大動。除了拉麵,還有咖哩飯和烤豆腐等小菜,同樣美味可口。店內環境舒適,提供免費加麵和加飯的服務,讓顧客吃得飽足又滿足。
大海拉麵(台中店)位於台中市西區中興街,是一家提供博多風味拉麵的餐廳。這家店以濃郁的豚骨湯頭著稱,湯頭使用豬骨熬製,並加入大量豬背脂增添風味。拉麵的麵條可選擇粗細,湯頭濃淡度也可調整,滿足不同顧客的喜好。大海拉麵的招牌拉麵為「大海豚骨拉麵」,湯頭香醇濃郁,配料有叉燒、筍乾、半熟蛋和蔥花。另外,也有提供沾麵、辛味噌拉麵和限定口味的拉麵。
將將燒日式料理隱身於美村路巷弄內的「將將燒日式料理」,提供家庭式溫馨的用餐氛圍。主打各式生魚片丼飯,食材新鮮、份量十足。招牌「天使紅蝦海鮮丼」匯集了鮮甜紅蝦、炙燒鮭魚、比目魚、干貝等多種海鮮,搭配醋飯與漬物,完美呈現日式丼飯的精髓。其他丼飯選擇亦豐富,如「豪華終極海鮮丼」、「鮭魚親子丼」等,滿足不同味蕾需求。店家以料理為第一印象,精選優質食材,用心烹調每一道餐點,為顧客提供滿意且物超所值的用餐體驗。
小麥所小麥所是一家位於台中市北區的日式居酒屋,以其超浮誇的痛風海鮮烏龍麵而聞名。這家店位於科博館旁,裝潢以日系文青老宅風格為主,營造出舒適放鬆的氛圍。小麥所提供各種日式料理,包括丼飯、揚物、串燒和炸物。其中,痛風海鮮烏龍麵是招牌菜,上面鋪滿了鮭魚卵、海膽和各種海鮮,份量十足。此外,私房料理也是店內特色,例如金磚豆腐、唐揚雞等,口感酥脆多汁。小麥所適合下班後與朋友小酌小聚,或作為宵夜食堂。其平價美味的餐點和舒適的環境,深受顧客喜愛。
山下公園ラーメン位於台中市第六市場內,主打橫濱家系拉麵。其特點為完全客製化選單,從湯頭濃度、油脂量、麵條硬度、配料等皆可調整。招牌拉麵使用 SV 酵素豬叉燒,肉質軟嫩多汁,湯頭則是濃郁豚骨,搭配手工麵條風味絕佳。店內裝潢復古有特色,經常需要排隊,是台中西區超人氣拉麵店。
「MICORO KITCHEN 可樂餅&伊摩奇」是一家位於台中市西區向上市場內的日本料理店,由日本老闆娘經營。店家販售各式和風洋食,包括招牌可樂餅、北海道名物「伊摩奇」(馬鈴薯麻糬)、炒麵麵包、日式炒麵、漢堡排等。食材嚴選,堅持手工製作,打造溫馨美味的日式料理。
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自立商店 燒烤居酒屋
台中市西區「自立商店 燒烤居酒屋」是一家獨特的餐飲店,前身為柑仔店,現已轉型為居酒屋,在當地頗受歡迎。店內提供各式串燒、快炒和鍋物,以及小酌的酒水。除了一般居酒屋的餐點外,自立商店還設有兒童遊戲區和飛鏢機,適合各種族群的聚會。營業至凌晨時段,是宵夜聚餐的好選擇。店內氣氛輕鬆自在,提供美味餐點和歡樂時光,讓顧客能在忙碌城市中找到放鬆身心的一隅。
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赤坂拉麵(草悟道店)
赤坂拉麵(草悟道店)是一家由日本電視冠軍拉麵得主佐籐誠所經營的拉麵店。該店以北海道湯頭冠軍拉麵聞名,湯底濃郁醇厚,麵條細滑有勁。顧客可依喜好客製化麵量、湯頭口味、トッピング等。除了招牌拉麵外,赤坂拉麵也提供多種口味選擇,如豚骨、味噌、辛味噌等。店內另有提供飽食套餐,包含拉麵、叉燒丼和飲料,份量十足又實惠。
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吉野家(台中公益店)
吉野家(台中公益店)是連鎖牛丼專賣店,位於台中市西區公益路上。提供各種經典牛丼,包括中碗牛丼套餐、大碗牛丼套餐,以及期間限定的口味。店內裝潢明亮簡潔,設有內用座位區,提供快速且經濟實惠的餐飲選擇。吉野家以其招牌牛丼而聞名,選用澳洲進口牛肉,搭配獨門醬汁,丼飯配菜包括洋蔥、溫泉蛋或紅薑。
凱撒盒子日式洋食專賣店(美村店)是一家位在台中市西區的平價日式料理店,原先為逢甲夜市的小攤販。本店提供種類豐富的餐點,包括招牌豬排蛋吐司、牛肉丼飯、咖哩飯、握壽司、炸物、披薩和飲料等。價格經濟實惠,豬排蛋吐司加飲品只要 50 元,且餐點份量紮實。此外,店內環境乾淨舒適,適合內用或外帶。
台中市西區的「有馬日本料理」是一家以日式創意料理為主的餐廳。提供精緻的生魚片、握壽司、手捲、熱炒等豐富的菜色。其中,招牌菜「熔岩起司鮭魚握壽司」運用炙燒過的起司,搭配鮮嫩的鮭魚,口感層次豐富。此外,「炙燒干貝海膽丼」則以鮮甜的干貝與濃郁的海膽,搭配自家製的醋飯,帶來味覺上的享受。餐廳採預約制,建議事先訂位,以確保用餐品質。