老街粄條坐落於新竹縣北埔鄉北埔老街中,是一家充滿客家風味的老店餐廳。其店面為傳統土角厝,木造磚牆散發著古樸氛圍。主打菜色為粄條,軟嫩彈牙,搭配自家製醬汁令人回味無窮。此外,還有鹹湯圓、餛飩、甘梅苦瓜等客家特色小吃,令人垂涎欲滴。老街粄條以其傳統客家料理和懷舊氛圍,吸引了許多遊客和饕客前來品嚐。
「北埔 老頭擺客家菜」是位於新竹縣北埔鄉的知名客家餐廳。其特色在於農村菜餚,使用新鮮的當地食材烹調,呈現出客家美食的傳統風味。餐廳位於一棟傳統的磚房內,提供舒適的用餐環境。招牌菜色包含鹹豬肉、客家小炒、梅干扣肉等,以份量大、美味著稱。老頭擺客家菜在假日用餐時段經常客滿,建議事先預約。
「三十九號北埔擂茶」是北埔老街中知名的擂茶專賣店,創立於民國39年,主打客家傳統擂茶文化。店內提供擂茶DIY體驗,讓顧客親自體驗磨擂茶的樂趣。店內販售的擂茶種類豐富,包括熱擂茶、擂茶冰沙等。此外,還有擂茶禮盒以及麻糬等伴手禮可供選購。在老街氛圍中品嚐擂茶,成為遊客到訪北埔不容錯過的美食體驗。
璞鈺擂茶位於新竹縣北埔鄉,提供豐富多元的擂茶選擇。店內備有12種口味的擂茶,如經典擂茶、客家鹹擂茶、繽紛果乾擂茶、山林果仁擂茶等。此外,還有提供全素素食套餐。除了擂茶外,璞鈺擂茶也供應各種茶點和輕食。開放式的用餐空間明亮舒適,營造出愜意的用餐氛圍。若想體驗DIY擂茶樂趣,可選擇自行研磨擂茶,親手調配屬於自己的擂茶風味。
水井茶堂位於新竹縣北埔鄉,是一間結合歷史建築和傳統文化的餐廳,座落於金廣福公館的右廂房中,融合日、洋、中風格,呈現獨特古色古香的氛圍。茶堂提供擂茶DIY體驗,讓遊客可以親自體驗客家傳統茶飲的製作過程。此外,茶堂也提供東方美人茶、膨風茶等特色茶品,以及傳統茶點,像是客家鹹湯圓、仙草和應景的時令點心。在水井茶堂,遊客可以在享受美味茶飲和美食的同時,感受客家文化的獨特魅力,彷彿走入歷史的時光隧道,回味舊日情懷。