在新北市金山區，有一家藏身於加油站內的傳奇火鍋店——福緣火鍋。自1992年創立以來，福緣火鍋以其平實的價格和美味的石頭火鍋聞名遐邇。這裡提供自助式火鍋菜盤計價，白飯無限供應，讓顧客可以盡情享用。招牌的石頭火鍋僅售230元，配料豐富，湯頭鮮美，是金山區超人氣的排隊名店。儘管平日也客滿，但這裡提供平價的石頭火鍋選擇，同時還能順便加油，是一家值得一訪的隱藏版美食。
【三芝】越南小棧位於新北市三芝區的越南小棧是一家超人氣的越南料理餐廳，提供種類豐富的美食。主廚運用傳統越南烹飪技巧，呈現出清爽無負擔的佳餚，深受在地人和遊客喜愛。招牌料理包括：黃煎餅、椒麻雞、月亮蝦餅，以及各種河粉、米粉等經典越南小吃。餐廳提供素食專用菜單，並有停車場方便顧客。越南小棧位於淡金公路旁，是白沙灣和淺水灣戲水後用餐的絕佳去處。
【老地方小籠湯包】坐落在新北市三芝區，以其美味多汁的小籠湯包聞名。薄透的麵皮包裹著飽滿的湯汁和鮮嫩的豬肉餡，每一口都讓食客回味無窮。除了招牌小籠湯包外，店內還有提供清蒸肉圓、油豆腐細粉等道地小吃。店家的油豆腐湯更是不可錯過，配上小籠湯包更是絕配。老地方小籠湯包在假日經常一位難求，建議提早前往或避開用餐尖峰時段。店內用餐環境簡單樸實，但食材新鮮、料理用心，是三芝地區極具人氣的美食名店。
金山芋圓王是新北市金山區一家知名小吃店，以其「重量級大芋圓」聞名。每顆芋圓的大小約為一般 芋圓的三倍，口感軟 Q 彈牙，紮實有嚼勁，吃起來大呼過癮。芋圓皆為純手工製作，真材實料，讓人驚嘆不已。金山芋圓王位於金山老街，是遊客必嘗的美食，也是當地人喜愛的傳統小吃，來到金山千萬不要錯過！
位在金山老街的「金山大碗螃蟹」，是一家超人氣的海鮮料理餐廳。其招牌菜為「大碗螃蟹海鮮粥」，份量驚人，以臉盆盛裝，裡頭滿滿的新鮮螃蟹、鮮蝦、蛤蜊等海鮮，配上熱騰騰的粥底，鮮甜美味無比。此外，餐廳也提供各種海鮮料理，如炒螃蟹、清蒸魚等，食材新鮮，價格平實，是來金山老街必訪的美食。由於生意火爆，用餐時段往往需排隊等待，建議提早前往或避開尖峰時段。
金山王肉包位於新北市金山區，是金山老街上一家開業超過 30 年的人氣包子店。以新鮮豬肉和特製醬料製作而成的招牌肉包聞名，吸引許多遊客和在地居民前來品嚐。肉包外皮鬆軟綿密，內餡多汁飽滿，帶有獨特的香氣。此外，金山王肉包還提供素菜包、鴨肉包等其他口味，滿足不同顧客的需求。由於生意火爆，店門口經常大排長龍，但美味值得耐心等待。
萬里知味鄉玉米是北海岸知名的烤玉米專賣店，位於台2線萬里段上，以其香甜多汁的烤玉米聞名全台。知味鄉的玉米均採秤重計價，價格依玉米大小而異。知味鄉的烤玉米採用獨門醬料醃漬，烤製後香氣四溢，玉米粒飽滿鮮甜，外層略帶焦脆，口感豐富。平日需排隊購買，假日人潮更是洶湧，往往需要等待數小時才能品嚐到這令人難忘的美食。
金山鴨肉位於新北市金山區金山老街上，是一間歷史悠久的鴨肉小吃店。其用餐方式獨特，客人可以自行到攤位上端取餐點，猶如參加辦桌宴席一般。金山鴨肉以風味醇厚、肉質鮮嫩的鴨肉料理聞名，例如招牌的「鴨肉羹」、「鴨肉飯」等。此外，店內還提供熱炒、滷味等小菜，種類繁多，價格實惠，深受在地居民和遊客的喜愛。
仙草龍仙草冰坐落於新北市萬里區，是一家以仙草布丁聞名的排隊美食。其仙草布丁以入口即化的柔滑口感著稱，且採用新鮮仙草熬製，風味香濃。店內除了經典的仙草布丁，還有仙草凍、仙草茶等品項，提供顧客多樣化的選擇。由於仙草龍的仙草布丁相當搶手，建議提早前往購買或預訂宅配，以免向隅。開放時間為上午 7 點至下午 2 點，營業時間內隨時都有可能賣光，需留意店家的公告。
俞家肉粽位於新北市石門區，是台灣最北端的粽子專賣店，24 小時營業，提供南北風味的各式粽子。招牌菜包括大肉粽、北部粽和南部粽，價格親民，一顆只要 15 元起。此外，店內還有燒酒螺，小、中、大辣口味齊全。俞家肉粽的肉粽份量十足，餡料豐富，是許多遊客和在地居民喜愛的美食。
位於新北市三芝區的三芝煙燻小棧是一家提供道地德國料理的餐廳。以其美味的德國豬腳和德式香腸聞名，吸引許多美食愛好者前來品嚐。小棧的菜餚皆以煙燻料理為主，增添了獨特的風味。除了招牌豬腳和香腸外，還提供各種肉類拼盤、沙拉、湯品及特色小點。餐廳環境寬敞舒適，還提供寵物友善的用餐區，讓顧客可以帶著毛孩子一同享受美食。
金山兄弟食堂是一家位於新北市金山區金山老街旁的老字號熱炒台菜餐廳，以提供平價、美味的海鮮料理聞名。餐廳由兄弟共同開設，以在地人推薦的「墨魚香腸」為招牌菜，使用新鮮墨魚製成，口感軟嫩彈牙。此外，還有炒青菜、三杯雞、炒麵等多樣經典熱炒菜色，食材新鮮、價格實惠，深受在地人和遊客喜愛。
