嘉義市東區的「早餐好樂 How The Breakfast BAR（長榮店）」是一家評價頗高的早午餐店，提供各式各樣的早餐選擇。其招牌餐點包括長達 30 公分的「超長蛋餅」，以及香酥可口的「菠蘿堡」。此外，店內還提供多種手工製作的丹麥系列，如「丹麥吐司」和「丹麥起司堡」，滿足不同客人的喜好。早餐好樂的餐點不僅美味，服務態度也備受好評，營造出溫馨舒適的用餐環境。許多客人推薦其「花醬起司帕尼尼」，以及「酥脆薯條」，作為早餐的完美搭配。
「貳樓餐廳 Second Floor Cafe（嘉義店）」位於嘉義秀泰生活廣場內。餐廳提供多元餐點選擇，包括義大利麵、燉飯、排餐、漢堡和早午餐。其中，酒香蒜味蛤蜊墨魚麵和蕃茄蔬菜湯是招牌必點美食。餐廳氛圍溫馨舒適，適合朋友聚餐、情侶約會或家庭出遊。此外，餐廳也歡迎寵物，讓顧客可以帶著愛犬一同享受美食時光。
花淺蔥 Brunch Osteria 是一家位於嘉義的質感早午餐和義式餐點餐廳。餐廳名稱中的「花淺蔥」取自日本武士精神的代表色，象徵著餐廳追求精緻、美味的料理精神。花淺蔥的餐點以義大利麵、鐵鍋鬆餅等經典義式料理為主，同時也提供早午餐、甜點等多樣選擇。餐廳食材新鮮，料理手法細膩，呈現出經典又驚艷的義式風味。除了美味的餐點外，花淺蔥的用餐環境也十分舒適雅致。寬敞的空間搭配溫馨的裝潢，讓用餐氛圍相當宜人。餐廳服務態度親切，為顧客提供周到的服務。
阿寶晨食館（嘉義新生店）是一家提供多元早餐選擇的早午餐店。招牌菜餚為BBQ炒麵搭配特製辣醬，受到許多顧客喜愛。餐廳主打現點現做，食材新鮮美味，炒麵份量十足，保證讓顧客能量滿滿。此外，店內還有湯品、三明治、漢堡等其他餐點可供選擇。
嘉義市東區的「鴻豆王國台灣精品咖啡館（檜意村門市）」是一家堅持自家烘焙的精品咖啡館，同時提供早午餐和美味甜點。除了香濃的咖啡外，其招牌的「迷你咖啡堅果塔」口感酥脆，內餡豐富，深受顧客喜愛。此外，店家也推出多款中秋禮盒，包含咖啡堅果塔、鳳凰酥等，低卡健康，適合作為伴手禮。
嘉義家樂福北門店的丹堤咖啡位在嘉義市東區，鄰近家樂福量販店。提供各式咖啡飲品，包含手沖單品咖啡、氮氣咖啡等，亦有輕食和小點心。店內環境寬敞舒適，設有座位區，適合短暫休憩或與朋友聊天。
「加敦街 Garden Street」是一家位於嘉義市的澳式早午餐與排餐餐廳，結合了澳洲烹飪技術與美國豪邁份量。顧客可以在此享用各種早午餐餐點，如鬆餅、蛋捲和班尼迪克蛋，還有各式排餐，如牛排、豬肋排和鱈魚。餐廳提供舒適的用餐環境，適合與朋友或家人聚餐。大份量的餐點和美味的菜餚，讓許多顧客留下深刻印象。
嘉義市東區的「O2 Brunch 歐圖早午餐廚房（嘉義民權店）」是一間以兔兔為主題的親子友善早午餐餐廳，提供各式平價早午餐、輕食和飲料。店內佈置可愛溫馨，有許多兔兔相關裝飾，深受小朋友和大人喜愛。餐點選擇豐富，包括蛋餅、漢堡、沙拉、鬆餅等，口味多元、價格實惠，適合家庭聚餐或朋友聚會。餐廳還提供集點優惠，集滿指定點數可獲得法國兔玩偶等可愛小物。
