Morikoohii 森 咖啡是一家位於嘉義市東區檜意森活村內的日式老屋咖啡廳。店內氣氛溫馨愜意，提供多種日式風味的鬆餅和飲品。招牌白冰鑽咖啡以冰塊取代冰塊，帶來獨特的風味。另一特色料理是外酥內軟的雞蛋仔鬆餅，是外帶或內用的好選擇。Morikoohii 森 咖啡的日式建築外觀和充滿日本風情的裝潢，受到許多人的喜愛，是漫步檜意森活村時，可以品味咖啡小點、享受午後時光的絕佳去處。
老院子1951 是一家位在嘉義市東區的老宅餐廳。它保留了近 70 年的老宅樣貌，營造出懷舊復古的氛圍。店內裝潢以日雜鄉村風為主，搭配許多綠色植物，營造出療癒舒適的環境。除了提供老宅咖啡和甜點外，老院子1951 也供應古早味麵食，例如麵疙瘩和煎餃。懷舊的米分粿仔和小菜，讓顧客彷彿回到過去的老時光。
隱身於嘉義市東區的「Forward roasters ／往前咖啡製作所」，是一家工業風咖啡廳，前身為興中街老工廠。咖啡廳保留了工廠的原始結構，並融入現代工業元素，打造出寬敞挑高的空間。店內提供多款自家烘培的精選咖啡豆，並有手沖、虹吸等多種沖煮方式可供選擇。此外，還有提供蛋糕、鹹派等輕食甜點。咖啡製作所不定期舉辦咖啡相關活動，如咖啡講座、手沖課程等，歡迎咖啡愛好者前來交流分享。
木更咖啡位於嘉義市東區，是一家以工業風和仙人掌為特色的咖啡廳。其前身為百年老屋，經過改造後，結合清水模設計感，營造出獨特的氛圍。木更咖啡提供各種咖啡飲品，還有青堤香檸卡士達 Bufff 泡泡泡芙等甜點，風味獨特。此外，木更咖啡與彡苗、本事聯手打造的霜淇淋甜點店「HERMIT」也深受歡迎，提供多樣化的冰品選擇。
「綠食光 1929」前身為「老鄰居 1911」，是一家位於嘉義東區的百年古厝餐廳。餐廳座落於巷弄內的老洋房，擁有復古鄉村風的裝潢，環境幽雅舒適。餐廳提供多元化的餐點，包括南瓜牛奶鍋、花雕雞肉燒、素食料理等。其中，南瓜牛奶鍋以濃郁的香氣和豐盛的菜盤聞名。此外，餐廳還有提供咖啡、甜點等下午茶點心。除了美食之外，餐廳的獨特建築和復古氛圍也吸引許多人前來拍照打卡。同時，餐廳也積極參與地方文化活動，致力於推廣嘉義在地特色。
「Daisy的雜貨店」是一家主打歐式復古風格的咖啡廳，位於嘉義市東區。這家餐廳是在1950年代的舊宅改造而成，保留了老屋的特色，同時融入歐洲復古元素，營造出獨特的氛圍。店內提供下午茶、餐點和甜點，其中冬季限定的甜點特別受到歡迎，帶給顧客幸福的味蕾體驗。Daisy的雜貨店以其風格強烈的裝潢、舒適的環境和美味的餐點，成為嘉義東區備受矚目的下午茶推薦景點。
花磚咖啡·淺嚐館坐落於嘉義市東區，以歐式外觀和質感氛圍著稱。店內只販售兩種飲品：專業烘焙咖啡和茶飲。黑咖啡價格親民，只要 70 元即可內用享用。招牌「半熟巴斯克乳酪蛋糕」富有濃郁奶香和綿密口感，深受顧客喜愛。此外，店內空間寬敞明亮，並裝飾著復古花磚，營造出溫馨舒適的氛圍，也成為網美 IG 打卡熱點。
位在嘉義市西區的「BES coffee」是一家日式風格咖啡館，店內充滿濃厚的日本氛圍，彷彿一秒置身於日本。咖啡廳提供多款咖啡和特色茶飲，搭配起司薄餅、吐司、烤飯糰等餐點，午後時光還能享用布丁等甜點。咖啡館溫暖的陽光灑進窗框，營造出舒適的用餐環境，讓顧客可以在鬧中取靜的角落享受悠閒時光。
